アボカド、チキン、サーモン：肌に良い6つのおいしいレシピ
春は間違いなくあなたの体の世話をすることが最も価値のある時期です。ジャンクフードや脂肪分の多い食べ物、または単に私たちにとって良くない食べ物をやめましょう。私たちのことを考える時が来ました。最初のステップは？抗酸化物質に顕著な役割を与える私たちの食事療法を再考します。チョコレート、アボカド、ブドウ、アスパラガス...これらの有益な分子を含むおいしい食べ物がたくさんあります。それらの作用は、体内の過剰なフリーラジカルを調節し、細胞の自然な再生を促進します。抗酸化物質を摂取することで、肌の老化が遅くなり、ストレスや汚染に対する防御が生まれます。私たちの体に不可欠な良い行動。お肌に感謝します！
メニュー＃1：エビのアボカド、アーモンドとチキン、チョコレートとストロベリーケーキ
あなたはすでにあなたの口に水をまきます、それは正常です。一般的な信念に反して、健康的な食事は悲しいものを食べることを意味しません。あなたの食欲を刺激するメニューから始めてください。
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エビとグレープフルーツのアボカド：アボカド2個、レモン1/2個とグレープフルーツ1個、調理して皮をむいたエビ150 g、マヨネーズ2杯、パプリカ、レタスが必要です。すべての材料を見つけたら、まずカットします。アボカドを半分に切ります。果肉を取り除きますが、皮を切らないように注意してください。装飾として機能します。アボカドを立方体に切り、レモンを振りかけます。次に、グレープフルーツを空にし、エビ、マヨネーズ、パプリカのピンチと一緒に、アボカドとレモンに果肉を加えます。レタス。
アーモンドチキン：鶏肉4枚、醤油大さじ2、生姜、アーモンド140 g、玉ねぎ、にんにく1片を用意します。まず、玉ねぎとにんにくを皮をむいてみじん切りにします。次に、オリーブオイル大さじ2を入れた鍋に入れ、細かく切った鶏肉を加え、5分間茶色にします。醤油と生姜2杯を加えた鍋で3分間トーストします。 5分間煮て、中華麺と一緒に盛り付けます。
ストロベリーチョコレートケーキ：リキッドクリーム100 g、ダークチョコレート100 g、ソフトバター100 g、ココアパウダー大さじ1、ショートクラストペストリーロール、ストロベリー200gを用意します。オーブンを210°Cに予熱し、鍋にバターを塗り始めます。パイ生地を置き、底を刺し、15分間焼いてから冷まします。
鍋で、カカオと一緒に生クリームを茹でてから火から下ろし、細かく切ったチョコレートを加え、なめらかになるまで混ぜます。柔らかくなったバターを入れてかき混ぜ、軽く混ぜます。ケーキの底にイチゴを並べ、チョコレートクリームで覆います。提供する前にココアでほこりを払ってください。
メニュー＃2：サーモンとグレープのサラダ、アスパラガスとエンドウ豆のタラの切り身、チョコレートフォンデュ
2番目のメニューも非常に魅力的です。抗酸化物質が豊富なこれらのレシピなしではもうできません。
2つのブドウを使ったスモークサーモンサラダ：このレシピでは、50 gの乾燥ブドウ、4スライスのスモークサーモン、たくさんの白ブドウ、1つの黒ブドウ、12のシャンピニオンマッシュルーム、バルサミコ酢、オリーブオイル、200gのスモークサーモンが必要です。ミックスサラダ。まず、レーズンをお湯に浸し、ぶどうを半分に開いて空にし、きのこを半分に切ります。
4つの大きなボウルの底にサラダの葉を数枚並べ、新鮮なブドウ、レーズン、マッシュルーム、サーモンのストリップをいくつか追加します。スプーン一杯のビネグレットソース（オリーブオイルとバルサミコ酢）を振りかけ、冷やしてお召し上がりください。
タラとアスパラガスとエンドウ豆のスライス：タラのスライス4枚、ホワイトアスパラガスの束、エンドウ豆250 g、赤唐辛子、ニンニクのクローブ、小さなパセリを準備します。まず、アスパラガスを洗い、皮をむき、結ぶことから始めます。少量のベーキングソーダで15〜20分。エンドウ豆を10〜15分間調理し、赤唐辛子を薄切りにし、にんにくとパセリを刻みます。
塩漬けのタラのスライス（片面3分）を、すでに油を加熱した鍋に入れ、火を弱め、5分間調理して、魚がすべての水を捨てるようにします。乾燥しすぎている場合は、白ワインを少し加えます。火を弱め、鍋にゆっくりと油を加えます。エマルジョンができます。
唐辛子、にんにく、パセリ、えんどう豆、アスパラガスを加え、5分煮ます。味わい、温かいうちに召し上がれ。
チョコレートフォンデュ：400gのダークチョコレート、30clのリキッドクリーム、お好みのフルーツの品揃えを手に入れましょう。私たちのアドバイスは柑橘系の果物を含めることです：それらの鮮度はチョコレートの甘さと対照的であり、とりわけそれらは抗酸化物質が豊富な食品と見なされています。果物をくさびに切り、ボウルに並べます。次にチョコレートを細かく切り、フォンデュ容器でクリームを沸騰させ、チョコレートを加えて火を止めます。 10分待って、弱火で火を戻し、フォンデュを楽しんでください！
