減量のためのココナッツオイル：それが代謝を刺激する方法と理由
ココナッツは、ビーチで最も暑い日に楽しむだけでなく、エスニック料理や非エスニック料理から飲み物、オイル、スナックを作るために抽出されるおいしいトロピカルフルーツです。ココナッツオイルは、キッチンだけでなく、独特の香りを生かすための甘くておいしい料理の準備だけでなく、肌、髪、さまざまな美しさの治療のための自然化粧品業界でも使用されています。このビデオでは、ココナッツオイルを活用する多くの方法！
ココナッツ：あなたの食事に加えるトロピカルフルーツ
ココナッツヌシフェラ はココナッツの学名であり、その植物はスリランカ、インドネシア、フィリピンの熱帯諸国に由来し、前述のように、甘くて塩辛い食品としてだけでなく、多くの人々に続いて油やスナックとしても消費されますパルプの定期的な消費によって提供される栄養特性。西洋料理でも、ココナッツオイルとココナッツ自体を採用し、その多様な味わいを保証していますが、抽出されたオイルは、そのすべての特性を最大限に活用して、さまざまな方法で使用されています。 。このため、キッチンの調味料としてだけでなく、前述のように、美容トリートメントの自然療法として、肌や髪に栄養を与えるために広く使用されています。
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過去に、ココナッツオイルは、プロパガンダを引用してココナッツの消費を制限することを目的としたスミアキャンペーンによって非難されました。その中心には、ココナッツが持つ有害な影響が記載されていました。まず、この立場によると、高飽和含有量ココナッツの量と、これが心血管リスクの増加にどのようにつながるか。
しかし、その後の数十年の研究では、「脂質画分の詳細な分析により、個々の成分の機能をより明確かつ徹底的に解釈できるようになったため、これらの考慮事項が再評価されました。長鎖脂肪を区別することは確かに適切です。中鎖脂肪から：最初のケースでは、パルミチン酸、ステアリン酸、ミリスチン酸が言及されています。一方、中鎖脂肪の場合、ラウリン酸、カプリル酸、カプリン酸が最も代表的なカテゴリーであり、ココナッツオイルにさまざまな特性があり、その中には体重を減らすという特性があるようです。
減量のためのココナッツオイル：なぜですか？
したがって、「ココナッツオイル」の利点の中には、前述のように、体重を減らすことができる機能がありますが、なぜこれが起こるのですか？そして、この有益な特性を楽しむ正しい方法は何ですか？
まず、ココナッツオイルは脂肪代謝を促進する作用があるため、痩身プロセスに役立ちます。その脂質の性質を考えると、この容量は矛盾しているように見えるかもしれません。実際、その組成はほぼ完全に脂質であり、消費される約100グラムの製品に供給されるエネルギーは約800キロカロリーに相当します。
しかし、ココナッツオイルは実際に体重を減らすことを保証できます。これは、 中鎖脂肪酸 （MCFA）e 中鎖トリグリセリド （MCT）、すなわち、それぞれ中鎖脂肪と中鎖トリグリセリド。脂肪酸は、鎖の長さに基づいて、つまり鎖自体に存在する炭素原子の数に基づいて、これらのカテゴリに分類されます。
中鎖脂肪は、6個から12個までの炭素の鎖で構成されています。一方、中鎖トリグリセリドは、3分子のMCFAに結合したグリセロール分子からなる複合体です。
ココナッツオイルに含まれる中鎖トリグリセリド（炭素数12）に含まれるラウリン酸について言及しました。これは、消化と吸収のプロセスに重大な影響を及ぼします。実際、MCTは水に溶けやすく、膵リパーゼによって消化され、長鎖トリグリセリドと比較して、主に門脈を介して肝臓に輸送されるラウリン酸を放出します。
ここから、ラウリン酸は私たちの体の細胞のエネルギーの原動力であるミトコンドリアで代謝され、長鎖脂肪酸であるカルニチンが使用する「シャトル」を使用せずに、膜をより急速に浸透します。
ミトコンドリア内に入ると、ラウリン酸、およびココナッツオイルの他の脂肪酸は、「ベータ酸化」メカニズムで代謝され、より小さな分子に分解されます。アセチルCoAは、ケトン体に変換できます。脳や心臓を含む他の組織のためのエネルギーの。
それだけではありません：ココナッツオイルは、ラウリン酸の関与を見る別の理由で体重を減らすのに役立つようです：脂肪酸の代謝における2つの基本的なタンパク質を直接活性化するようです.1つのケースでは、ホメオスタシスが入ります。結果として生じるインスリン反応の改善。 2番目のタンパク質は、代わりに、脂肪の燃焼を専門とする褐色脂肪組織に関連しています。したがって、この2番目のタンパク質の活性化により、ラウリン酸は脂肪自体によって生成されたエネルギーの熱への散逸を促進します。その結果、ココナッツオイルを食事に取り入れることで、脂肪の代謝が促進され、過剰な脂肪が排除されるようです。 。もちろん、この食品は「健康的で低カロリー/正常カロリーの食事」の文脈で挿入されることが不可欠です。
さらに、研究によると、代謝が遅い場合や減量がブロックされている場合に最大のメリットが見られます。
減量のためのココナッツオイル：より多くのカロリーを燃焼させます
それは「ユートピアでもパラドックスでもありません。ココナッツオイルは熱発生性です。つまり、より多くの脂肪を燃焼させてカロリーを失うことができます。ある研究では、1日あたり15〜30グラムのココナッツオイル（大さじ1〜2杯）がエネルギー消費量を5％増加させ、1日あたり合計120キロカロリーになることがわかりました。問題の研究は確かにユニークではありません。科学研究と栄養の世界が動員され、これらの発見が確認されました。脂肪を中鎖脂肪に置き換えることで、より多くのカロリーを消費します。
さらに、最近の研究では、腹部の脂肪がほとんど失われていることが示されています。
減量のためのココナッツオイル：あなたを満腹にさせます
他の研究では、MCTを定義したばかりの脂肪が満腹感を高め、自動的に痛みのないカロリーの減少につながることが示されています。これはおそらく、これらの脂肪が代謝される方法に関連しています。ココナッツオイルを摂取した後に肝臓で生成されるケトンは、実際には食欲を減らすのに有益な効果をもたらす可能性があります。
