妊娠中にモルタデッラを食べることはできますか、それとも危険ですか？
多くの妊婦は、妊娠中にモルタデッラを食べることが可能かどうか、または出産前の9か月間は誘惑を避けて抵抗する方がよいかどうか疑問に思っています。トキソプラズマ症にかかるリスクがあるため、妊娠中のコールドカットは適度に摂取する必要があることはよく知っていますが、モルタデッラの場合も同じ規則が適用されますか？続行する前に、妊娠中に避けるべき食品とともにこのビデオをご覧ください。
妊娠中のモルタデッラ：栄養価は何ですか？
妊娠中の場合は、バランスの取れた食事をとり、消費する製品を慎重に選択することが非常に重要です。この規則は、妊娠中のモルタデッラの消費にも適用されます。これは、品質のために常に優先されるべきです。例として、ボローニャIGPモルタデッラがあります。このモルタデッラの処理と準備は、低品質の製品よりもはるかに正確です。モルタデッラの栄養価は何ですか？ 100gのモルタデッラに含まれるカロリー、脂肪、タンパク質の数を調べてみましょう。
- 300 kcal;
- 70mgのコレステロール;
- 脂肪25g;
- 16gのタンパク質;
- カルシウム8mg。
Bologna mortadellaのように、塩分と防腐剤の含有量が少なく、特定の起源を持つ高品質の製品を選択すると、妊娠中の消費についてより安全になります。
考慮すべきもう1つの重要な側面は、食品の保存です。妊娠中は、スライスした直後に食べる新鮮なモルタデッラを好む必要があります。冷蔵カウンターですでに準備ができているコールドカットは、妊娠中に絶対に制限されるべきである塩を含む添加物と防腐剤が豊富です。
妊娠中にモルタデッラを食べることはできますか？
妊娠中は数ポンドの体重を摂取するのが生理的ですが、母親の特定のニーズに合わせた食事療法に従うことで、状況が手に負えなくなることなく体重増加を簡単に制御できます。栄養は常に基本的なポイントの1つです。健康で健康的な生活のスタイル。さらに重要なのは、さまざまな食べ物や味を決してあきらめずに、妊娠中の適切な食事を尊重することです。
しかし、それは主な質問に答える時です：あなたは妊娠中にモルタデッラを食べることができますか？前の段落ですでに部分的に解決策を示しました。モルタデッラは、信頼できる店で高品質で購入し、現時点で新鮮に摂取すれば、母親と赤ちゃんにリスクを与えることなく妊娠中に安全に摂取できます。
実際、モルタデッラは妊娠中に付与されるコールドカットのリストの一部であるため、一般的な起源と品質に注意を払うことで、食べることができます。
妊娠中のモルタデッラの消費に関連するリスク
妊娠中は健康的なライフスタイルに従うことが重要であり、果物や野菜の一部を1日5回以上摂取することが重要です。一方、砂糖やソーセージは避ける必要があります。ただし、妊娠中の場合はそれに直面しましょう。女性は甘いものをあきらめることはほとんど不可能なので、誘惑に抵抗するよりも、適度にあきらめる方が良いです！硬化肉についても同じことが言えますが、これらのいくつかは妊娠中の母親を引き起こす可能性があるという違いがありますトキソプラズマ症、「妊娠のための危険な感染症」にかかること。
前述のように、妊娠中のモルタデッラはハムのように調理されたサラミなので、無理をせずに食べることができます。特にモルタデッラは非常に高温で調製および処理されるため、恐ろしいトキソプラズマなどの細菌を簡単に除去できます。 60度以上の温度でこの寄生虫は不活性になります。
もっと具体的に言えば、モルタデッラは豚肉のみじん切りに、ラードの立方体とさまざまな香りを加えたものと言えます。その後、60度を超える温度ですべてを詰めて調理します。通常、理想的な温度は90度です。調理は数時間行われ、より大きなモルタデラの場合、それは数日間続くこともあります。
したがって、妊娠中の生ハムのトピックに戻ると、代わりに最大のリスクが表されます。生ハム、サラミ、ブレザオラ、カポコロ、パンチェッタなどの生ハムは、トキソプラズマ症に関して危険である可能性があるため、避ける必要があります。配達後まで。
妊娠中のモルタデッラ：取るべきすべての予防措置
モルタデッラは妊娠中の危険な食品の「ブラックリスト」の一部ではありませんが、その消費はあらゆる種類の問題を回避するためのいくつかの有用な予防策と密接に関連しています。それらが何であるか見てみましょう。
- 手をよく洗う
特に生肉や硬化肉に触れた後、妊娠している場合は手をよく洗うことが重要です。準備したものを食べる必要がなくても、母親がローフードを扱わないことは難しい。ミートボールを準備するだけでも、トキソプラズマと接触する必要があります。これらは日常の些細な行動ですが、手が十分に洗浄されていないと、口に入れる危険があり、危険になります。解決策は簡単です。肉や未調理のサラミに触れた後は、頻繁によく手を洗うように注意してください。同じことが使用されるナイフやカトラリーにも当てはまります。これらはお湯と食器用洗剤で殺菌されており、食器洗い機で洗う可能性がある場合はさらに効果的です。
- スライサーに注意してください
スーパーで新鮮なモルタデッラを購入する場合は、「生の硬化肉がカットされていないスライサーを使用するように明示的に依頼してください。安全性を高めるために、カットを続行する前に、肉屋に特別なスプレーでスライサーを消毒するよう依頼できます。 。」リスクを回避するために、家庭用スライサーまたは単に鋭利なナイフで自宅でスライスする小さなモルタデッラ全体を購入することができます。
- 用量を制限する
モルタデッラは、たとえ美味しくて硬化した肉であっても、依然として非常にカロリーが高いので、その消費を制限する必要があることを忘れないでください。モルタデッラの素敵なサンドイッチへの欲求を取り除くことが重要であることを私たちは知っていますが、それをやり過ぎないように注意してください。これは通常、すべての調理済みまたは生の硬化肉に適用されます。
妊娠中にリスクなしでモルタデッラを楽しむレシピ
モルタデッラに関する情報のまとめを完了するために、妊娠中にリスクなしでそれを消費するためのいくつかのレシピのアイデアを提供したいと思います。このサラミは紛れもない柔らかな味わいで、パンと一緒に楽しむのに最適ですが、多くの調味料を味わうための特別な材料として優れています。
コールドカット、低脂肪チーズ、野菜と組み合わせると、クイック前菜の主役になりますが、第1コースと第2コースでは、調理して味わうこともできます。
モルタデッラを使用して、ベーコンの代わりにそれを使用して再訪したカルボナーラを準備し、焼きパスタまたはおいしいパルミジャーナを、最終的にはパスタサラダで強化することも考えられます。
野菜のロールパンに最適なフィリングとして使用します。おいしいミートボールの場合、さいの目に切ったものはシンプルなミートローフを特別なものにします。卵にスライスを数枚加えると、オムレツは間違いなくおいしいです。
要するに、9ヶ月待ってもモルタデッラの味を諦める理由はありません。大切なのは、上質なものを選び、その量を制限する方法を知ることです。
