スプーンデザート、友達を驚かせる10の簡単レシピ

スプーンデザートは、クリーミー、ソフト、または泡状のコンシステンシーを持ち、スプーンで食べる必要があるデザートです。
スプーンデザートは、ご自宅にゲストがいて、印象的なデザートに時間をかけたくない場合に最適なソリューションです。前夜に問題なく準備でき、組み合わせは本当に無限大です。家族でさえ、あなたの恋人と一緒に味わうこと、そしてなぜ一人ではないのか、あなた自身に日中の貪欲な瞬間を与えることは本当の喜びです。

1）マスカルポーネ入りアップルタルトタタン

甘くて新鮮なマスカルポーネクリームを添えたキャラメリゼしたリンゴの小片がたくさん。
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2）ラズベリーチーズケーキ

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4人分の材料）
5消化タイプのビスケット
溶かしバター30グラム
125グラムの白いヨーグルト
100mlホイップクリーム
粉砂糖大さじ2
飾るラズベリー、チョコレート、メレンゲ

準備
バターを溶かし、以前に砕いたビスケットと混ぜます。
このベースをグラス4杯に分け、冷蔵庫に入れて固め、クリームを準備します。
クリームが固くなるまで砂糖で泡立てます。
ヨーグルトをクリームに加え、クリームが分解しないように上から下に混ぜます。
クリームをビスケットベースに注ぎ、ラズベリー、砕いたメレンゲ、チョコレートで飾ります。
提供する準備ができるまで冷蔵します。*

3）桃とパンナコッタ

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具材（6名様）
ミルク250ml
生クリーム250ml
8grの寒天または2枚の軟化したアイシングラス
ピーチスムージー200ml
白砂糖100グラム
バニラエッセンス小さじ1

準備
生クリーム、ミルク、砂糖、ゼラチン（または寒天）を鍋に入れます。
沸騰させて約1分間調理します。
火から下ろし、バニラエッセンスとピューレピーチを混合物に加えます。
型に入れ、少なくとも3時間冷まします。
サーブする準備ができたら、型からパンナコッタを取り出し、タイムと一緒に鍋で砂糖と蜂蜜をキャラメル化してキャラメルを準備し、美しい黄金色になるまで弱火で火にかけます。
パンナコッタにキャラメル大さじ数杯を落とします。ソースが結晶化して非常に甘い殻を作ります。*

4）トリコロールガラス

柔らかくて美味しいコクのある、たまらない色のスプーンデザート

5）ティラミスムース

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4人分の材料）
2個の非常に新鮮な卵
砂糖大さじ3
200グラムのマスカルポーネ
100グラムのホイップクリーム
インスタントコーヒー小さじ2
飾るココア

準備
あらかじめ加熱した小さじ2杯のクリームにコーヒーを溶かします。冷ましておきます。
卵黄が完全に泡立つまで砂糖で泡立てます。
また、白を固くなるまで泡立て、クリームをしっかりと泡立てます。
卵黄のクリームにコーヒーを加え、次にマスカルポーネ、最後にクリームと卵白を加え、混合物が分解されないように上から下にかき混ぜます。
小さなグラスに注ぎ、ココアで飾り、冷蔵庫で少なくとも数時間休ませた後、冷やしてお召し上がりください。*

6）クレームブリュレ

甘いスプーンバージョンのクレームブリュレ：適切な場所にある美味しくてカリカリのデザート。

7）パイナップルシャーベット

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成分
700グラムの熟したパイナップル
砂糖100グラム
水110ml
シロップに風味を付けるためのラム酒またはシナモンの選択

準備
前夜、熟したパイナップルを約1センチに切り、袋に入れて冷凍庫に入れます。
鍋に砂糖、水、選んだ香りのシロップを入れます。
シロップが濃くなるまで沸騰させますが、それでも透明になり、冷蔵庫に入れて冷まします。
翌日、パイナップルをブレンダーに入れ、シロップを加え、混合物が非常にクリーミーでふわふわになるまでかき混ぜます。
すぐに提供するか、冷凍庫に数日間保管してください。*

8）チアシードプリン

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4人分の材料
チアシード80g
アーモンドミルク500g
蜂蜜またはメープルシロップ大さじ1
バニラエッセンス小さじ1杯の先端
味わう新鮮な果物

準備
アーモンドミルクをボウルに入れ、ハチミツ（またはメープルシロップ）とバニラエッセンスを加えます。チアシードを加えてよく混ぜます。すべてを単一部分のガラス瓶に移し、冷蔵庫に入れて少なくとも3時間休ませます。新鮮なフルーツやベリーを添えてください。

9）エキゾチックなパンナコッタ

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8人分の材料
生クリーム500ml
砂糖80g
アイシングラス2枚
バニラポッド1個
ドラゴンフルーツ1個
熟したマンゴー1個
砂糖70g

方法
半分に切ったクリーム、砂糖、バニラを鍋に入れます。 15分間弱火にかけます。沸騰しないように注意してください。ゼラチンシートを冷水に10分ほど浸し、よく絞って生クリームを加え、よく回して溶かします。冷ましてから、ドラゴンフルーツの果肉を加えます。型に流し込み、5時間以上冷蔵します。マンゴー果肉と砂糖をブレンドしてソースを作ります。少量のマンゴーソースを添えたパンナコッタを添えてください。**

10）チョコレートムース3個

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5〜6人用の材料
ダークチョコレート100g
ミルクチョコレート100g
ホワイトチョコレート100g
325ホイップクリーム
ミルク大さじ6
2つのパッションフルーツ（またはベリー）

方法
3つのチョコレートをそれぞれ大さじ2杯のミルクで溶かします。冷まして、その間にクリームを泡立てます。ダークチョコレートとホイップクリーム125g、ミルクチョコレートとクリーム100 g、最後にホワイトチョコレートと最後のクリーム100gを混ぜます。上から下にそっと混ぜて、チョコレートクリームを加えます。
パッションフルーツの果肉で飾られた3層のムースで部分を構成します。必要に応じて、ベリーまたはネクタリンのスライスを使用できます。冷蔵庫で数時間休ませてからお召し上がりください。**

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