古くなったパンのブルスケッタ:パンを再利用するためのおいしいアイデア!
数日のパンで美味しいブルスケッタも作れます。手順は非常に簡単です。古くなったパンのスライスを取り、少量のニンニクでこすり、少量のオリーブオイルで味付けします。トマトを立方体に切り、パンの上に置きます。必要に応じて、次を追加できます。ヤギのチーズ、ペスト、バジルの葉、アンチョビの切り身、ハムのスライス、さいの目に切ったベーコン、油中のアーティチョーク、オリーブなど。
ブルスケッタを数分間焼くと、カリカリでおいしいミニピザができあがります。友達との食前酒に最適です。
こちらも、フレーク入りの焼きブルスケッタと、自分にぴったりのソースを用意するためのすべての手順を説明したビデオです。ここでは、たとえば、トマト、ハム、モッツァレラチーズのバージョンを提供しています。
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- グラタン皿に少量のバターを並べ、乾いたパンのスライスを並べます
- 鍋でビールを熱し、濃厚でクリーミーな粘り気が出るまで、沸騰させずにチェダーチーズまたはチェシャーチーズを溶かします。
- 溶けたチーズをパンのスライスの上に注ぐ
- すべてをグリルの位置に数分間置きます
- 溶けたチーズにマスタード、ウスターソース、タバスコを少し加えますが、サーブするときは目玉焼きをパンに詰めます!
マスタードとチーズを使ったバリエーションを試してみませんか?これがオリジナルで風味豊かなブルスケッタのレシピです!
参照:野菜タンパク質:すべての最も高タンパク質の野菜のリスト ©iStock 植物性タンパク質
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