冬のビタミン:寒い季節に立ち向かうためのサポート

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冬は肉体的にも精神的にも厳しい季節であり、主に外気温が低く、免疫系の関与が高まるため、体はエネルギーの必要性が高まります。これらの条件により、代謝の基礎代謝率が最大20%増加する可能性があります。したがって、免疫システムをサポートするために、一年中いつでも正しくバランスの取れた食事をした後、十分に準備された冬の月に到着するのは良いことです。特に、食事は新鮮で健康的で豊富なビタミンとミネラルの食品で強化する必要がありますそれでは、体に最も役立つ冬のミネラルとビタミンを見つけましょう。

免疫システムの正常な機能をサポートするビタミンC

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ビタミンは冬に非常に重要であり、ビタミンCも例外ではありません。ビタミンCは免疫系の正常な機能、疲労感や疲労感の軽減、酸化ストレスからの細胞の保護に寄与するからです。果物100mgごとのビタミンCは何ですか(柑橘系の果物の平均50mgに対して)。ビタミンCとカロテノイドが特に豊富な野菜(特にブロッコリーだけでなく、ニンジン、カボチャ、トマト、ほうれん草、アーティチョーク、赤ビート、カリフラワー、コショウ)もたくさんあります。最後に、絞りたてのオレンジや他の柑橘系のフルーツジュースは、ビタミンCを摂取するもう1つの方法です。
欧州食品安全機関であるEFSAによると、毎日少量のビタミンCで、体の毎日のニーズを満たすのに十分であることに注意してください。成人と健康な男性と女性では、それぞれ1日あたり90mgと80mgです。子供、青年、妊娠中および授乳中の女性の場合)。

ビタミンDで冬でも太陽

冬の間は、太陽への露出が少ないためにビタミンDの貯蔵量が減少するため、免疫系の適切な機能に寄与するなど、生物全体に多くの重要な機能を果たすこの物質を再統合することが重要です。ビタミンDの自然な供給源は本質的に2つです:日光と食物。最初のケースでは、夏の1日約40分の日光への露出は、冬を通して十分なビタミンDの供給を蓄積するのに十分です。一方、ビタミンDは食品中の存在が少ないため、食品から摂取することはより困難ですが、不可能ではありません。タラ肝油や、マグロ、サケ、サバなどの脂肪の多い魚に含まれています。

冬でも、ビタミンB6とB12は疲労感と疲労感を軽減するのに役立ちます

グループBのビタミン、特にB6とB12は、免疫系の正常な機能と疲労感と倦怠感の軽減に貢献し、体ができる冬の季節などの季節でも有効なサポートを表しています。疲労感を引き起こす緊張をかけます。
詳細には、ビタミンB6はタンパク質とグリコーゲンの正常な代謝をサポートし、野菜、全粒穀物、豆類などの植物由来の食品や、マグロやサーモンなどの肉や脂肪の多い魚などの動物に含まれています。ビタミンB12は、その一部として、通常のエネルギー代謝をサポートし、疲労感や倦怠感の軽減に貢献します。牛肉(特に肝臓)、ニシン、イワシ、サバ、甲殻類、卵、牛乳、乳製品などの食品に含まれています。

ミネラル塩の重要性:冬でも「トップ」を感じるマグネシウム、カリウム、亜鉛

ビタミンだけでなく、一般的な倦怠感や過敏性、冬の典型的な気分の揺れに対処するために、いくつかのミネラル塩、特にマグネシウム、カリウム、亜鉛も役立ちます。
フダンソウ、アーティチョーク、ほうれん草、ドライフルーツ(クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ)、レンズ豆や豆などのマメ科植物などの緑の葉野菜に豊富に含まれるマグネシウムは、神経系の正常な筋肉機能と生理学的機能をサポートします。また、疲労感や倦怠感を軽減するのに役立ちます。
カリウムはまた、正常な筋肉機能に貢献し、神経系の適切な機能をサポートするなど、他の生理学的プロセスで重要な役割を果たします。食品では、緑の野菜、ジャガイモ、大豆、豆、果物(オレンジ、アプリコット、バナナ)、肉、醸造用酵母、全粒穀物にさまざまな形で存在します。
亜鉛は体に欠かせない栄養素であり、免疫システムの適切な機能をサポートします。亜鉛が豊富な食品には、魚、赤身の肉、穀物、マメ科植物、ナッツ、ヒマワリ、カボチャの種、カキ、酵母、牛乳、キノコ、ココア、ナッツ、卵黄などがあります。

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©iStock 免疫システムを強化する食品

冬のビタミンと塩:それらの摂取方法

冬の季節に直面するための有効なサポートを提供するビタミンとミネラルは、寒い季節と組み合わせてのみ摂取する必要がありますか?絶対にそうではありません:それをそのように定義するために、正しくて完全な食事は一年中毎日定期的に従わなければなりません、それは確立された習慣にならなければなりません。一つには、ビタミンCは、寒さが来るかなり前に毎日摂取すれば価値があります(結局のところ、一年中いつでもビタミンCが豊富な食品があります。イチゴを考えてみてください)。したがって、食事は常に変化し、バランスが取れており、すべての季節でバランスが取れている必要があることを考えると、冬のテーブルでは、体のニーズを満たすのに役立つ食品、つまりビタミンを含む果物や野菜の豊富な部分を見逃さないことをお勧めしますと今説明したミネラル塩。穀物と豆類のスープ(パスタと豆、パスタとレンズ豆、パスタとひよこ豆、米とエンドウ豆など)や野菜スープなど、栄養の観点から健康的で完全な料理がたくさんあります。すりおろしたチーズとエクストラバージンオリーブオイルの追加。

さまざまな理由で、多様でバランスの取れた食事に従うことができない場合は、特定の栄養素を含む栄養補助食品の使用を評価することができます。その言葉自体が言うように、サプリメントは「統合」され、置き換えられないことを常に覚えておいてください。正しい食事療法であるため、常に健康的なライフスタイルに含まれ、食事療法と運動に注意を払う必要があります。
たとえば、Polase Ricarica Winterは、冬の間、体に重要な栄養素を提供するために特別に配合された栄養補助食品です。実際、サプリメントにはマグネシウムとビタミンB6とB12が含まれており、これは私たちが見てきたように、疲労と疲労の軽減に貢献し、カリウムは神経系の適切な機能をサポートします。

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