ビュッフェやオリジナルの食前酒にぴったりの美味しいサンドイッチ！
おいしいサンドイッチは、「特に暑い夏の時期には、素敵なビュッフェや食前酒に添えるのに最適なアイデアであるだけでなく、簡単なランチの簡単な代替品にもなります。フレッシュで軽く、準備が簡単で、明らかに食欲をそそるサンドイッチは、 フィンガーフード 最も用途が広く、絶妙です！
実際、空想的なサンドイッチは「信じられないほど多様な材料で作ることができますが、一緒にオリジナルのレシピを見つける前に、この料理がどのように生まれたのか疑問に思ったことはありませんか？サンドイッチ-つまり、古典的な三角形または長方形の形2枚のパンをクラストなしで自由に詰めて作ったサンドイッチは、トリノの起源があります。1925年にカステッロ広場のカフェムラサーノによって作成されました。一方、「トラメッツィーニ」という名前は、ガブリエレdに由来しています。レシピのインスピレーションが生まれた「イングリッシュ」サンドイッチに代わるものを考案した「アヌンツィオ」。
食前酒の素晴らしい伴奏として、またはあらゆる種類のビュッフェで提供されるおいしいサンドイッチを作ることは、まず想像の問題です。マグロ、サーモン、キュウリを巻いたベジタリアン、または巻き上げたサンドイッチを好むかどうか。甘い変種-秘訣は実験したいというあなたの願望にあります。ここにあなたにインスピレーションを与えるいくつかのアイデアがあります、そしてあなたがそれらをオリジナルの食前酒のために準備することを計画しているなら、これらの優れた焼きアボカドをそれらに添えてみてください：
ベジタリアンサンドイッチ：美味しくて軽くてヘルシー
ベジタリアンサンドイッチは美味しくないと誰が言ったのですか？他のすべて！野菜はサンドイッチの優れた調味料であり、新鮮で健康的で非常に軽いです。ここに2つの異なるバリエーションがあり、すべて実験する必要があります。
ズッキーニ、トマト、ナス、山羊のチーズ、新鮮なタイム、マジョラムを使った素晴らしいベジタリアンサンドイッチを作ることができます。にんにくのクローブと一緒によく細かく刻んだこれらの最後の2つのフレーバーを準備し、別のボウルでヤギのチーズと大さじ1杯のエクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせます。次に、刻んだフレーバーをいくつか加え、コショウを振りかけます。あなたはパンに広がる喜びの準備ができています。
ズッキーニの薄切り、オニオンリング、茄子とトマトのスライス（縦に切ったもの）を半分に切って（種を取り除いて）準備します。皿に焼き、油、塩、コショウ、そして過去の味で味付けします。これらのおいしいサンドイッチを構成するには、パンにチーズを広げ、グリルした野菜を追加し、別のスライスで覆い、マジョラムの葉を数枚添えます。
他のおいしいベジタリアンサンドイッチは、調理済みのビートルート、ニンジン、シンプルなフィラデルフィアで作ることができます。バジル、チャイブ、パセリをきれいに切り刻み、にんじん2本とビートを別々に刻みます。3つのボウルすべてをエクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウで味付けし、約200グラムのフィラデルフィアを加えます。化合物がよく混ざるまでかき混ぜます。
この時点で、サンドイッチを三角形に切り、それぞれに異なるクリームの層を広げます。最初にハーブ、次にニンジン、最後にビートルートです。ある層を他の層の上に置き、次に別の白い三角形で上のサンドイッチを閉じ、つまようじでベジタリアンのトリプルサンドイッチをブロックします。
幻想的なツナサンドイッチ：涼しい夏の食前酒のために
中でも最も定番のマグロのサンドイッチを、より独創的で美味しくしながら作りたいですか？ヨーグルト、ニンニク、キュウリで作った有名なギリシャのソース、ザジキなどの新しい組み合わせをお試しください！
それらを準備するには、ソースから始めます：ミントの葉とニンニクの3つのクローブを切り刻み、まな板でそれらをすりつぶし、クリームに減らします.200グラムのギリシャヨーグルトと少量のオリーブオイルを追加します。すべてを混ぜ合わせ、冷蔵庫で少なくとも20分間休ませます。
きゅうりを薄切りにします。パンの三角形をヨーグルトクリームで一方向と他の方向の両方に広げます。キュウリのスライスと水気の良いマグロを少しずつ加え、上に滑らかなパンのスライスをかぶせて、少なくとも2層になるようにします。充填。
より伝統的な味を好むが、それほど美味しくない場合は、このバリエーションを試してください。全粒粉パンで作った場合はさらに美味しくなります。この場合、マグロ160グラム、トマト1個、オリーブパテ60グラム、マヨネーズ大さじ3、レタス、塩が必要になります。
丁寧に三角形に切ったパンにパテを広げ、3層に重ねてサンドイッチにします。トマトをスライスしてパテに加えます。パンのスライスで閉じ、この2番目の層にマヨネーズ、レタス、マグロを詰めます。最後の層を上に追加します。
ビュッフェのアイデアは？肉サンドイッチ！
おいしい肉ベースのサンドイッチには無限のバリエーションがあります！いくつかのオリジナルを見てみましょう。一つ目は、クラテッロを主成分と見ているものです。均一なアマルガムが得られるまで、2つのスライスを切り刻み、200グラムのチーズ、50グラムのチコリ、40グラムの刻んだクルミ、大さじ2杯の全乳と一緒にボウルに混ぜることから始めます。塩こしょうで味を調えます。
混合物をパンに広げ、各層を別のスライスで覆い、ラップで包み、冷蔵庫に約1時間置いてからお召し上がりください。
代わりに、有名なクラブサンドイッチを少し覚えているチキンサンドイッチはどうですか？まず、100グラムの鶏の胸肉をグリドルで調理し、2個の卵を水中で約10分間沸騰させます。
鶏肉と卵をミキサーに入れ、冷ましてから、大さじ2杯の塩漬けケーパーと刻んだアンチョビの切り身と一緒に、50グラムのマヨネーズ、塩、コショウを最終混合物に加えます。サンドイッチに、甘いパプリカのタッチの追加。
新鮮でカラフルなサーモンとキュウリのサンドイッチ
サーモンとキュウリのサンドイッチは、美味しくてとても新鮮なだけでなく、鮮やかな色で美しい光景です！それらを作るのはとても簡単です。必要なのは、全粒粉パン、スモークサーモン80グラム、山羊チーズ100グラム、きゅうりの半分だけで、非常に薄いスライスにカットされます。
スプレッドチーズの上にきゅうりのスライスを作る2つの層のそれぞれに置き、次に少しサーモンを追加します。つまようじで串に刺した滑らかなパンの三角形で閉じます。サーモンは私たちの体にとって非常に重要な栄養素であるオメガ3が非常に豊富です。他のどの食品にそれが含まれているかを調べてください。
桃とラズベリーの甘いサンドイッチ！
おいしいサンドイッチは塩辛くなければならないと誰が言いましたか？このおいしい甘い変種を準備するために少し試してみてください、そしてあなたはあなたのゲストを驚かせるでしょう！この場合、パンのベースもDIYである必要があります。
ダブルボイラーで80グラムのバターを溶かすことから始めます。塩少々と砂糖200グラムで卵白6個を泡だて器で混ぜます。次に、ふるいにかけた小麦粉120グラムと温めたバターを加え、穏やかに混ぜます。混合物を型に注ぎ、180度のオーブンで35分間焼きます。
ベースができたら、冷まして4層に切り、最初にピーチアイスクリームをのせて、ピーチを細かく刻みます。 2番目の層で覆い、冷凍庫で10分間冷ましておきます。次に、次の層に新鮮なラズベリーを混ぜたラズベリーアイスクリームを広げ、最後の層で覆い、これも冷凍庫に入れておきます。すべてが固まったら、冷凍庫から取り出し、正方形に切り、次に三角形に切り、サンドイッチを作ります。 。
巻いたサンドイッチ：形からすぐに美味しい！
そして、あなたのサンドイッチを中身よりも美味しくしたのは、形だったとしたら？ビュッフェ用に素敵なロールサンドイッチを作ってみてください。後悔することはありません。簡単なハムのレシピは次のとおりです。
まず、お好みのスプレッドチーズ約150グラム（フィラデルフィアで大丈夫です）を大さじ2〜3杯のマヨネーズ、マスタード、ピンチの塩、少量の黒コショウと混ぜ合わせます。サンドイッチをローリングピンで広げます。平らにします。少し、作りたてのクリームチーズをその上に広げ、厚さ約2〜3ミリメートル（約1.5ポンド）の調理済みハムのスライスで覆います。すべてにケシの実をまぶして、パンのスライスを短い側から巻き上げます。
ラップで得たロールを閉じ、冷蔵庫で1時間以上休ませてから、丸めたサンドイッチを取り出して鋭利なナイフで切ります。