東京:マグロは176万本で売れた

それは日本の首都の月地魚市場での最初の魚の競売の間に起こりました、そしてその収益は慈善団体に与えられます。寿司の人気が高まっており、日本が主要な消費者である222キロのマグロ(世界のマグロの80%)は、地元のレストランチェーンの社長である木村清によって購入されました。最初の魚の購入は東京市の伝統であり、購入者にとっては幸運のお守りであり、新しい季節と新年の「祝福」とも見なされています。

環境保護論者からの絶え間ない警告にもかかわらず、標本の量は減少の一途をたどっており、「絶滅リスク警報」を発しているが、日本は(だけでなく)マグロの消費を脇に置くつもりはないようだ。世界の隅々にあり、その腹(または最も価値のある部分)は1食あたり24ドルかかる可能性があります。

参照:

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