キノア：低カロリーで味わい深い甘くておいしいレシピ
キノアは、通常呼ばれるように単なる植物または「偽のシリアル」ではありませんが、非常に延性があり、軽く、非常に栄養価の高い食品であり、甘くておいしい両方の千の異なるレシピに役立ちます。キノアの好きな料理は、主にサラダ、野菜の組み合わせ、そして伝説的なミートボールです。
さまざまな料理の中で、キノアサラダは、特に夏に、超代謝ダイエットを含む減量ダイエットに大いに役立ち、月に10 kgを失うことになり、セリアック病に苦しむ人でもキノアシードまたはそのグルテンを含まないので、代わりに小麦粉。菜食主義者やどんな場合でも軽いレシピの必要性を感じない人は、代わりに伝説的なキノアミートボールを発見することができます。これはこの料理と一緒にキッチンで絶対に必要なものです。
それでは、キノアを使った最高のレシピを見つけて、その多くの利点と特性を味と楽しさのピンチで活用しましょう。そして、子供のようにスイーツだけを学びたい人のために、焼きたてのモーゼルなどのスナックに適したパフキノアがあります。
1.おいしいレシピ
キノアミートボール：美味しくて栄養価が高い
成分：
キノア400グラム
卵白3個
ローズマリー
アーティチョーククリーム
塩とコショウ
準備：
よく洗ったキヌアを水を入れた鍋で10分ほど炒め、水気を切って冷まし、ボウルに入れ、卵白、塩こしょう、アーティチョーククリームを加えます。このように生地が機能した状態で、好みのサイズのミートボールを作成しますが、小さすぎないようにします。ミートボールがくっつかないように、パーチメント紙を使って天板に並べます。ミートボールがきつね色になるまで、160度のオーブンで焼きます。お好みのソースまたはサラダと一緒にお召し上がりください。
キノアとアボカドのサラダ：ダイエットメニュー
成分：
キノアのカップ
12グリーンアスパラガス
熟したアボカド
ライム
エクストラバージンオリーブオイル
チャイブ
塩
コショウのピンチ
アーモンド全体またはスライスした大さじ4
準備：
塩水の鍋を沸騰させ、キノアを注ぎ、パッケージの指示に従って調理します。その間に、アスパラガスをきれいにし、長さ約1cmの立方体にスライスします。調理の最初の5分後にキノアにそれらを追加します。その間、アーモンドを熱してトーストします。アボカドをきれいにして、かなり小さな立方体に切ります。また、ハーブを刻みます。サラダを組み立てます。キノアとアスパラガスを水気を切り、冷水ですばやく冷やします。アボカド、芳香性のハーブ、アーモンドを組み合わせます。ボウルに、ライムジュース、エクストラバージンオリーブオイル大さじ4/5、塩、コショウのピンチを混ぜて、サラダを味付けします。温かいまたは室温でお楽しみください。
キノアとケールバーガー：ヘルシーなランチに最適
成分：
キノア180グラム
卵2個
すりおろしたパルメザンチーズ50グラム
ねぎ2個
にんにく1片
黒キャベツのみじん切り80グラム
パン粉80グラム
4-5個の新鮮なバジルの葉
塩
エクストラバージンオリーブオイル
ソース用：
2つの小さな調理されたビート
ヨーグルト1瓶
マヨネーズ小さじ2
ねぎ1個
新鮮なバジルの葉3枚
塩
準備：
キノアを薄塩水の鍋で約15分間調理します。刻んだキャベツを柔らかくなるまで炒め、水気を切り、余分な水を絞り、さらに切る。ボウルにキノア、キャベツ、細かく刻んだネギ、パルメザン、卵、刻んだバジル、砕いたニンニク、そして最後に混ぜるブレッドクラム。作業しやすい混合物が得られるまで、よく混ぜます。油を塗った熱い鍋で、パスタボウルを手伝ってハンバーガーを作ります。金色になるまで、両側で約4〜5分調理します。ヨーグルト、ビート、バジル、ネギ、マヨネーズをブレンドして、付属のソースを準備します。この美味しくてカラフルなソースと一緒に熱いハンバーガーを出してください。
キノアのぬいぐるみ野菜：風味豊かな夏のレシピ
成分：
丸いトマト4個
4ラウンドズッキーニ
4つの小さなピーマン
キノア200グラム
味わう芳香性ハーブ：オレガノ、タイム、バジル、チャイブ
にんにくのクローブ
エクストラバージンオリーブオイル
レモン
準備：
野菜を洗い、鋭いナイフを使ってそれぞれから「帽子」を取り除きます。メロンディガーでトマトとズッキーニを空にし、果肉を脇に置きます。鍋に野菜を入れ、油を軽くふりかけ、少し塩を加え、180℃に予熱したオーブンに約20分入れます。水を沸騰させて、前に洗ったキノアを完全に沸騰させます。 15〜18分間調理します。アルデンテのままにします。キノアを排水し、冷水で冷やします。油、塩、レモンジュース、刻んだハーブ、取っておいた野菜の果肉で味付けをします。オーブンから野菜を取り出し、キノアサラダを入れ、帽子をかぶせて温めます。
2.甘いレシピ
甘いおやつにキノアを膨らませて！すばやく簡単なレシピ
キノアは、私たちが見てきたように、塩辛くて甘い、どんなレシピにも本当に合います。実際、ここでは、パフキノアモーゼルのビデオレシピを見つけることができます。楽しいスナックに理想的で、パッケージスナックよりもはるかに健康的です。ビデオを見て、家でもう一度やってみてください。とても簡単です！
朝食にキノア？赤い果実と合わせて！
朝食用のキノアは素晴らしいアイデアです。繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、一日を始めるのに最適な食べ物です。他のシリアルやミューズリなどの混合物と組み合わせることができますが、最高のものは混合することで達成されますキノア健康的な朝食のために、ゆでたキノアの種子を、多くの特性が豊富なザクロのような赤い果物やクランベリーと混ぜてみてください。キノアのお粥を使ったり、ヨーグルト、シリアル、フルーツを好みに合わせて朝食を充実させることができます。
キノア、ココナッツ、チョコレートクッキー：グルテンフリーのデザート
グルテンフリーのキノアは、セリアック病患者が作成できるデザートを楽しむこともできます。さまざまなレシピで作ることができるビスケットのように。これが私たちのものです！
成分：
ゆでキヌア1カップ
グルテンフリーオートミール1カップ
ココナッツシュガーの半分のカップ
フレークココナッツ
ココナッツオイルの1/4カップ
卵2個
バニラ抽出物
ベーキングパウダー
塩のピンチ
フレークまたはチョコレートチップ
準備：
オーブンを180度に予熱します。その間に、オートミールをココナッツシュガー、ベーキングパウダー、塩と混ぜます。別々に、よく洗ったキノアを15分間煮て、水気を切り、ココナッツオイル1杯と卵2個を混ぜます。混合し、2つの化合物を組み合わせてよく混合し続け、最後にバニラ抽出物とチョコレートチップを追加します。混合物を冷蔵庫に約15分間入れ、取り出したら、好みの形にビスケットを作り始めます。包んだ天板にのせて、クッキーがきつね色になるまで約15分焼きます。ココナッツフレークを添えて味わう。