食品ピラミッド：よく食べるためにそれを知ることの重要性

食品ピラミッドは、地中海料理を含む多くの食事の基礎でもある、従うべきモデルと見なすことができます。ピラミッドのボックス内の位置に基づいて、特定の食品の摂取を多かれ少なかれ頻繁に提供します。私たちがあなたのために役立つガイドを用意したことをよりよく理解するために、最初に私たちはあなたを太らせる健康食品のいくつかの例で以下のビデオを提案します。

食品ピラミッドとは何ですか？

食品ピラミッドは、食品を分類し、その栄養価についてもう少し理解するためのシンプルで非常に視覚的な概念です。食品ピラミッドの概念がすでに学齢期の子供たちに導入され、食品に慣れ始め、それぞれの特徴を深めているのは偶然ではありません。
一般的に、私たちは、よく食べることを学ぶことで健康的な未来を確実にすることができる新世代にとって、食品教育がいかに重要であるかを知っています。ここでピラミッドが働き、その中にあらゆる種類の食品、つまり肉があります。、魚、マメ科植物、シリアル、乳酸菌、果物、野菜、さまざまな良質の脂肪源に加えて、それぞれが特定の高さに配置されています。

1992年に、米国農務省は最初の食品ピラミッドを考案しました。これは、時間の経過とともに多くの変更が加えられ、現在でも、従う必要のある食事の種類に基づいていくつかのバージョンで存在しています。一般に、食品ピラミッドスキームは、さまざまな食事スタイルを表すのに適していますが、イタリアでは主に地中海式の食事に使用されます。

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食品ピラミッドをどのように読みますか？

製品は、非常に正確な論理に従って食品ピラミッド内に配置されます。ベースでは、より頻繁に消費する必要があり、毎日の食事の主要な要素である製品を見つけます。一方、先端に近づくと、ボックスはいっぱいになります。散発的にしか消費されない健康的でない食品で。

ピラミッドの下部には、パスタ、パン、シリアルがあります。これらはすべての食事で欠かすことはできず、品質を変え、可能であれば全粒粉を選択します。
そのすぐ上には、果物や野菜に捧げられたレベルがあります。これは、生物全体にとって非常に有用な繊維源であり、あらゆる料理のスナックやおかずとして避けられません。
しかし、再び上昇するのは、魚、肉、卵、牛乳、チーズなどの動物由来のタンパク質の番です。
ねずみ講の先端は、お菓子、砂糖、および考慮されるすべての食品で構成されています ジャンクフード その消費は絶対に制限されなければなりません。

さらに、ほとんどの栄養士は、年齢、ライフスタイル、および人の体調に固有のその他の要因に応じて、毎日のカロリー要件を細分化する必要があることに同意しています。原則として、バランスの取れた食事は摂取量を予測することができます炭水化物は45〜65％、良質の脂肪は20〜35％、タンパク質は10〜30％です。

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食品ピラミッドに基づく食事療法の利点

食品ピラミッドを通じて学んだことに基づいた食事療法に従うことは、全身に大きな利益をもたらします。イタリアでは、地中海式ダイエットが最も普及しており、一部の製品を他の製品に有利に制限することによってダイエットを規制し始めることは、健康の面で並外れた結果をもたらすと確信しています。

私たちが話していることを理解するために、主食製品の毎日消費される部分を要約してみましょう。下の図は、私たち一人一人が異なるエネルギー要件を持っており、専門の栄養士から直接アドバイスを受ける必要があるため、純粋に指標です。