Maido！、大阪の屋台の食べ物がミラノに上陸
ミラノの街のデザインとファッションエリアの中心にあり、 サヴォーナ経由15 （トルトナエリア）は、日本の小さなコーナーをオープンしました。すぐに、大阪の街並みとその香りをご案内します。
メイド！ 1年半前にオープンしたデュオCostanzaとMicolのクリエイティブマインドによって作成された、ほぼ新生児のプロジェクトです。 ハンビストロ -本物のブームの前の最初のミラノのハンバーガーの1つ-今回はかわいいトモコと一緒に。隠れているように見えるが、実際にはすぐに目立つ単一のショーケース。人々はテーブルや、この長方形の側面に点在するさまざまなカウンターに座って、大阪の本物の屋台の食べ物を楽しむことができます。
そして、トモコがミラノに長年住んでいるにもかかわらず、まさに大阪から到着し、彼は子供の頃と彼の人生のほんの一部を街の創造的な中心に持ち込み、の味覚を喜ばせたいと思っていましたすでにこれらの料理を持っている人、彼はそれらが震えるのを知って待っていました（例えば私のように）そして寿司を超えた何かを発見したい人の、しかしここでは見つけることができません。
小さいけれど居心地が良く明るい場所は、ニューヨークの小さなビストロの1つに似ており、飲み物を飲むことができます。 取り除く またはどこに座って-一人でも-そして簡単なランチやディナーをお楽しみください。オープンキッチン、カジュアルな場所にいるような木と赤レンガ、そして典型的な料理が味わえる黒い黒板。ここにあなたが見つける料理のいくつかがあります：
おにぎり
おにぎりは私たちのサンドイッチの日本語版です。基本的にはご飯の三角形で、指がべたつくのを防ぐ実用的な海苔のシートが付いています。 Maidoでは、鮭とごまの種、梅干しの梅干し、焼き物など、さまざまなバージョンがあります。写真にある最初の2つは本当に素晴らしいです。バランスの取れた味、完璧な食感、理想的なサイズ。
お好み焼き
日本の代表的なものですが、特に大阪では、お好み焼き（お好み焼き=任意の材料、焼き=グリル）は、さまざまな材料が入ったオムレツ/パンケーキの一種です。主なものはキャベツ、小麦粉、水、ヤマノイモ（典型的なジャガイモの一種）であり、必要に応じてさまざまな代替品を追加できます。ここでは、豚バラ肉、エビ（写真の中の）、ほうれん草とチーズ、またはスパイシーなキムチとベーコン、エビまたはチーズで韓国のタッチを運ぶバージョン。日本で試したり、日本人の友達が用意してくれたりすると、涙が出そうです。
ライスバーガー
ライスバーガーハンビストロは明らかに名前の由来に敬意を表して作成されたものです ハンバーガーショップ：焼肉、牛肉のマリネ、照り焼きチキンの2つのオプションが入ったグリルライスの2つの「スライス」（写真の中の）。優れた、繊細ですが、美味しくてとても美味しいです。
大津見（前菜、 nda）枝豆、通常はシンプルな海塩、味噌汁、豆腐サラダ、ごまわかめで味付けした古典的な大豆、または以下に示すように、ほとんどリン光の外観を持つスパイシーな海藻とカリカリの種子を食べることもできます。
しかし、メインコースの中には、ベーコン、ミックス野菜、エビと一緒に楽しむことができる素晴らしい焼きそば、またはプレートに炒められた日本麺もあります。
お菓子が好きな人は、小豆の生クリームが入った典型的な日本のパンケーキであるどら焼き、餅としてよく知られている伝統的な砕いたお餅だけでなく、優れた緑茶チーズケーキなどの他の代替品も見逃せません。絵。
本物の日本の屋台の食べ物を見つけるのは非常に難しいので、それはすぐに一種の小さなチェーンになり、イタリアの他の多くの都市でも開くことができることを願っています。要するに、もしあなたがたまたまミラノにいて、彼らの料理を見つけて味わうなら、あなたは確かに満足するでしょう！そしてそれまでの間、公式ウェブサイトとFacebookでそれらをフォローしてください（そしてそうです、彼らはInstagramも持っています）！
SachaDetti著
読み込み中..。
情報：
メイド！お好み焼き屋台の食べ物
2014年サヴォーナ経由15、4ミラノ
02 39434029
価格帯：10-30ユーロ
