「抗ガン」オレンジ

1月25日土曜日、健康で保護的な栄養の象徴として、AIRC、イタリア癌研究協会によって選ばれた「オレンジ・オブ・ヘルス」の任命が復活しました。実際、2万人のボランティアと研究者が、2.5kgのブラッドオレンジを含む33万個のネットをイタリアの主要な広場に配布します。最低9ユーロの寄付で、がん研究を具体的に支援することができます。

実際、オレンジには抗酸化物質とビタミンCが豊富に含まれていることが知られており、特にブラッドオレンジには他の柑橘系の果物よりも約40％多いビタミンCと、並外れた抗酸化力を持つ天然色素であるアントシアニンが含まれています。私たち全員が正しいライフスタイルを持ち、早期のスクリーニングと診断のプロトコルを順守していれば、癌の割合は時間内に予防または診断される可能性があります。

一部の種類のがんは、食物の影響に対してより敏感です。確認は、ヨーロッパ人の食生活から始めて、健康への影響、特に癌のリスクを調査したEPIC（癌と栄養に関するヨーロッパの前向き調査）などのいくつかの国際研究から来ています。 「AIRCと欧州共同体が共同出資し、90年代初頭に開始され、ヨーロッパの10か国で約50万人を採用したこの研究の結果から、栄養失調と太りすぎの関係がすぐに注目されます」と疫学者のPaoloVineisは説明します。 「インペリアルカレッジオブロンドンとトリノ大学の追加：」特に、ボディマス指数（「身長」に関連して人の全体的な体重を評価するBMI）とこれまで主に心血管リスクに関連していた「中心性肥満」（内臓または腹部としても知られる）の指標であるウエストサイズは、「癌症例の増加も通過する期待寿命」の短縮を決定します。

高貴なイニシアチブのゴッドマザー、マルゲリータグランバッシは、イタリア人を健康オレンジに捧げる日に招待します。「子供の頃、私は健康のオレンジを配布するために広場でボランティアとして母に同行しました。今日は皆さんを招待します。土曜日に、AIRCヘルスオレンジを探します。あなたの健康だけでなく、癌の研究にも役立ちます。」