サーモンとほうれん草のラザニア：繊細で代替の最初のコース！

サーモンとほうれん草のラザニアは、ミートソースのクラシックなラザニアの代わりになります。魚と野菜を使った軽くて美味しいファーストコース。それを調理するのに多くの材料は必要ありません。このおいしい最初のコースを準備するためのショッピングリストといくつかの役立つヒントを見つけましょう！

成分：

ほうれん草1kg
スモークサーモンステーキ
小麦粉
卵
牛乳
白ワイン
粉チーズ100g
ラザニアペストリーのパケット
バター
オリーブオイル

方法：

ステップ1：スモークサーモンステーキを準備し、プレートに置きます。
ステップ2：必要に応じて、ほうれん草を解凍します。そうでない場合は、ほうれん草が新鮮な場合は、沸騰したお湯で数分間湯通ししてから冷まします。
ステップ3：ベシャメルを準備します。牛乳を沸騰させ、小麦粉を加え、弱火で2分間混ぜ合わせます。次に、好みに応じてスパイス、卵黄2個、白ワイン1杯を加えます。
ステップ4：鍋に、できれば長方形で、小さじ1杯のオリーブオイルまたはバターのつまみを入れたバターを入れます。
ステップ5：ベシャメルの層、次にラザニアの層、次にほうれん草、最後にサーモンの層を広げます。次に、再びベシャメルなど、ベシャメルで覆われたラザニアの層と粉チーズで皿を仕上げます。
ステップ6：中型オーブンで約30分間焼きます。

サーモンとほうれん草を添えた焼きラザニアは、ランチとディナーの両方でテーブルに持っていくことができ、サーモンヴェリーヌのように美味しくて軽い他の魚ベースの料理と一緒に出すことができます。どんなシーンにもぴったりの美味しいサーモンパイもお選びいただけます。一方、最もおいしい料理が好きで、スモークサーモンが残っている場合は、前菜としてクリスピーで貪欲なサーモンを使って、これらのおいしいクロワッサンを準備できます。常にサーモンをベースにした食前酒で友達を驚かせるために、サーモンとズッキーニのこれらのシートを試してみてください。サーモンラザニアのこの最初のコースを調理するには、スモークサーモンを使用するか、蒸気または鍋料理を選ぶことができます。あなたの家族を驚かせるために、あなたは異なる味でラザニアのミニ部分を作ることができます。ズッキーニとチーズのラザニアは、野菜をベースにした貪欲な変種である可能性があります。ベジタリアンのラザニアは常にズッキーニで調理することもできます。サーモンとほうれん草を添えてラザニアに戻りたい場合は、モッツァレラチーズを細かく切ったり、リコッタチーズを砕いたりして、デリケートなフィリングをさらに美味しくすることもできます。中身にサフランを加えて、より濃厚な味わいにする方もいらっしゃいます。ほうれん草が特に好きでないなら、それを置くこともできません。ベシャメルと粉チーズは、美味しくて同じように繊細なフィリングに必要です。サーモンのラザニアは最長2日間保存し、オーブンに数分間戻してから食べることができます。お好みで粉チーズを追加して、温かいうちに召し上がれ！いい味！