マイアミダイエット
原則
この食事療法は3つの段階で行われます：最大2週間の最初の「制限」期間では、すべてのでんぷん質の食品と砂糖（シリアル、ジャガイモ、米、果物、アルコール）が排除され、タンパク質（卵、肉、魚、野菜）が優先されます）。
次に、第2段階では、一部の果物、パン、全粒穀物など、グリセミック指数が低い（血糖値がわずかに上昇する）食品から始めて、禁止されている食品を段階的に再導入できます。理想的な体重に達したら、3番目の最終段階に進むことができます。
この最後の段階は生涯にわたって実践されなければならず、健康的な体重を維持することができます。すべてが食べ物の選択にあります。新しい良い食習慣は、良い脂肪と悪い脂肪と糖の区別に基づいています。グリセミック指数の低い食品、たんぱく質、植物性脂肪を好む必要があります。
-良い砂糖は生の状態の天然のものです。それらは果物、野菜、全粒穀物に含まれています。
-良い脂肪とは、体に役立つ植物由来の脂肪（オリーブオイル、ブドウの種、菜種、ナッツ）と脂肪の多い魚に含まれる脂肪です。
-悪い砂糖とは、精製されすぎているもの、つまり白い小麦粉、ジャガイモ、白い砂糖、キャンディー、工業用お菓子、アルコールです。
-悪い脂肪はいわゆる「飽和脂肪」です。健康に害を及ぼすのは、バター、クリーム、全脂肪チーズ、全乳、硬化肉に含まれる動物性脂肪です。
フェーズ1の典型的な日
朝食：卵、野菜。
スナック：0％脂肪チーズ。
ランチ：サラダ、チキンブレスト、スープ、スキム乳製品。
スナック：野菜または鶏の胸肉またはチーズ0％脂肪（モッツァレラチーズまたはリコッタチーズ）。
夕食：魚、鶏肉または赤身の肉、自由に野菜、脱脂乳製品。
結果
フェーズ1では、2週間で3〜4 kgの体重を減らすことができます（特に胃で）。フェーズ2では、1週間あたり0.5〜1kgの損失を計算できます。フェーズ3では、長期的に体重を安定させることができます。
長所
それは単純でそれほど制限のない食事です：あなたは幅広い食物から引き出すことができます。
量は「普通」で、軽食が許可されているので、空腹になることはありません。
カロリーを数えるのは無意味です。
それはあなたが長期的な健康的なライフスタイルを採用し、失われた体重を取り戻すことなく体重を維持することを可能にします。
短所
多くの「洗練された」食品が禁止されているため、この食事療法では夕食に出かけることができません。
参照：
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