母乳育児中に寿司を食べることはできますか？
9か月の間に特に注意すべき食品は、将来の母親にとって、とりわけ胎児にとって、有害な細菌の発生につながる可能性のある食品です。シーフード、甲殻類、そして一般的にすべての生の魚は避けるべきです。妊娠中の他の潜在的に有害な食品について学ぶためにビデオを見てください。出産したばかりの場合は、読み続けて、母乳育児で寿司が許可されているかどうかを確認してください。
授乳期と母乳
出産後、母乳育児は女性にとって最も変革的な経験の1つです。それによって、赤ちゃんとの最初の絆が確立されます。したがって、お互いを知るために、完全に赤ちゃんに専念しなければならないデリケートな時期です。それは短いか数ヶ月、他の時には数年続くかもしれませんが、それは確かに「人生を変える経験」です。
母乳育児は、世界で最も自然なジェスチャーの1つであり、栄養から感情まで、さまざまな観点から新生児を慰めます。これが、世界中でますます多くの母親が赤ちゃんを育てるためにこの道を選ぶ理由であり、赤ちゃんが母乳で育てられることがどれほど良いかを言うことに同意する主題に関する主な研究によっても支持されています。
母乳は、新生児の個人的な成長に適応することで、新生児の栄養ニーズを満たす、まさに特別な食品です。母親のミルクは赤ちゃん特有のものであるため、そのままで完璧です。
この食品の重要性を考えると、新しい母親は、成長に必要なすべての物質を赤ちゃんに伝えるために、テーブルでどのような良い習慣を採用するかを自問するのが正しいです。しかし、母乳育児は、より厳格な規則を必要としません。妊娠。、期待して多くの免除をした人々の喜びに、生の魚を避ける方法。
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妊娠中の寿司：潜在的なリスク
妊娠中の人のためのガイドラインは、栄養に関しては母乳育児をしている人のためのガイドラインとは異なります。確かに、妊娠中はより柔軟になり、注意深く注意を払う必要があります。たとえば、妊娠中の生の魚の摂取に反対するアドバイスをする情報源はまだたくさんあります。
これは、寿司や他のすべての生のシーフード製剤が、胎児のリスクを表す細菌や寄生虫を提示する可能性があるためです。
主な危険は、リステリア症、感染によって発症する病気によって表されます リステリア菌。後者は、土壌、水、植物、または土壌や水の近くで育つ作物に含まれる細菌の一種で、発熱、下痢、筋肉痛、吐き気、嘔吐を引き起こします。通常、リステリアにうんざりしている人は汚染された食品と接触します。 「リステリア症感染症の妊婦は、細菌を胎盤を介して赤ちゃんに感染させることができ、胎児はまだ急速に成長しているため、状況は非常に深刻な結果につながる可能性があります。流産や早産、時には子宮内での死さえも赤ちゃんの。
生の魚の消費に関連するもう1つのリスクは、相互汚染です。これは、寿司を準備するスタッフが、調理済みの食品と生の食品を調理するために同じツールを扱う場合です。キッチンで注意しないと、寄生虫が生の食品から調理済みの食品に切り替わる可能性があるため、調理済みの食品だけを食べた人でもリステリア症にかかる可能性があります。
自宅でこの問題を防ぎ、妊娠中の接触を避ける方法は次のとおりです。
- 生の食品を扱った後は、常に適切な溶剤で表面をきれいにしてください。
- 生肉、生魚、塩漬け肉に触れた後は、手をよく洗ってください。
- 冷蔵庫で期限切れの食品を追跡します。
- 冷蔵庫は定期的に掃除してください。
授乳中の寿司、はいまたはいいえ？
したがって、妊娠中は生の肉や魚を食べることはできませんが、授乳中は同じですか？
一般的に、私たちはノーと言うことができます。
妊娠中の女性は胎児に有害なバクテリアがあるため生の魚を避ける必要がありますが、幸いなことにこれらの小さな生き物は母乳を通過しないようですので、寿司は授乳中に食べるのに安全な食品であると言えます。特に授乳中の場合は、レストランを慎重に選択してください。
実際、寿司は高品質の魚を使用し、信頼できる供給元からのレストランで食べられる限り、安全な食品であり続けます。魚の産地がはっきりしない場合は、スタッフに相談したほうがいいです。
母乳育児の際に避けるべき魚の種類もいくつかあります。
水銀は母乳を介して伝染する可能性のある物質であるため、注意が必要な海洋生物は、調理済みであれ生であれ、高レベルの水銀を含むものです。伝染量が非常に少ないことも事実ですが、私たちの腕の中に、生まれたばかりの生まれたばかりの赤ちゃんが、その発達の真っ只中にあり、とりわけ非常に敏感であるという事実を損なうものではありません。そのまだ「未熟な」神経系に影響を与える可能性のある毒素。
授乳中の魚を取ることの利点
魚の鮮度と産地が確認できたら、握り、ホモマキ、刺身の緑色のライト。過剰に摂取しなければ、貴重な要素が豊富なバランスの取れた食品を食べているという知識があります。寿司が苦手な方は、魚と野菜を組み合わせたオリエンタルライスベースの料理に身を任せることができます。それでも、主要栄養素の優れた組み合わせを得ることができます。
新しい母親の食事は可能な限りバランスが取れていなければならず、確かに週に数回の魚の摂取を含まなければなりません。それは非常に良い食べ物ですが、毎日の健康にも理想的です。
調理された魚は、母乳で育てられた赤ちゃんだけでなく、母親にも多くの利点をもたらします。健康に最適なのは、ビタミンD、オメガ3脂肪酸とタンパク質、シーフード料理に含まれるすべての栄養素です。非常に寒い地域から来た標本も飽和脂肪が少なく、列に並ぶのに最適です。
特に子供にとって、魚は目の健康を保護し、認知発達を促進するオメガ3の存在に特に適しています。
推定値を与えるために、母乳育児中の女性は、近年の食事ガイドラインに従って、週に少なくとも225gの魚介類を摂取する必要があります。妊娠中、FDA（食品医薬品局）は、メルルーサ、タラ、ニシン、サーモン、エビなど、女性の人生のこの特定の瞬間に非常に適したいくつかの海洋種を週に2〜3回補給することを提案しています...基本的に青と白の魚のすべての種に加えて、他のいくつかの種類。
メカジキ、マグロ、大西洋クロマダイ、キツネアマダイなど、高レベルの水銀が含まれている可能性のある種は、妊娠中と授乳中の両方で避ける必要があります。
母乳育児中の寿司の代替品
生の魚は、「過去10年間で過疎化した日本食レストランのおかげで、通常の「出口」料理としてクリアされました。しかし、イタリア料理の伝統では、生のシーフードに基づくいくつかの典型的なコースがすでにありました。特に海辺のリゾートで。
誰もが生の魚の味を好むわけではなく、低カロリーで健康的なおいしい料理ですが、多くの人はそれなしで調理済みの料理を選びます。
あなたが寿司を愛しているが、授乳中にそれを食べたくないという理由でこれが当てはまらない場合は、菜食主義の代替品で生の魚への渇望を改善することができます。
例えば、とても美味しい料理は、野菜の巻き、アボカドとキュウリで作ったロール、椎茸、大根のピクルスです。それらは一般的な食べ物であり、すべての日本食レストランでそれを求めることができます。
もう一つの選択肢は、野菜の握りと稲荷です。後者は、揚げ豆腐の袋に入れて保存される一種の寿司飯です。豆腐は通常、酢、醤油、みりんと呼ばれるお酒で味付けされています。
これらの代替品は、私たちの体に適切な量のオメガ3とビタミンDを提供するため、非常に栄養価が高くなっています。
それでも十分ではありませんか？わさび、生姜、醤油で母乳育児中も問題なく食べられる日本料理の典型的な味わいを再現したり、ご家庭でお寿司を作ってみたり！この場合、海苔、寿司飯、赤ワイン酢など、時間と適切な材料を用意してください。
授乳中にしてはいけないこと
アルコールやカフェインベースの飲み物やおやつを除いて、授乳時に完全に排除する食品があるだけでなく、一部の物質は赤ちゃんにアレルギーを引き起こす可能性があります。
あなたの病歴と父親の病歴に応じて、小児科医にアドバイスを求めることができます：コショウ、カレー、唐辛子などの辛い性質の食品はアレルギーを起こす可能性があるため（軟体動物、甲殻類、イチゴなど）、誰かが摂取しないように指示しますまたはドライフルーツ）;一方、他の人は、子供の反応を見るためにそれらをますます多く摂取することを提案します。
重要なのは、食べ物に疑問がある場合は、赤ちゃんのおなかに問題を起こさないように、家族の専門家に電話することをお勧めします。
