カボチャの種：貴重な食品の特性と禁忌
カボチャの種は、体に利益をもたらす特性が豊富であるため、私たちに大きな栄養的貢献を与えることができます。特性と利点も豊富で、1000のレシピのおかげでキッチンに簡単に導入できるカボチャと比較して、種は皮をむいてサラダに入れる以外は、食べにくいようです。しかし、ローストしたカボチャの種などのバリエーションのおかげで、可能性を広げて食事に取り入れることができます。カボチャの種を食べるべき理由、特性、および考えられる禁忌を調べてください。
先に進む前に、カボチャの種が享受する有益なメリットを期待しています。下のビデオで調べてください！
ローストしたカボチャの種-あなたの食事にそれらを入れるための素晴らしい方法
特に鍋やオーブンでカボチャの種をトーストする方法はいくつかあります。種子を果肉から分離し、徹底的に洗浄してフィラメントから解放することにより、その多くの利点のおかげで貴重な味方を得ることができます。要するに、カボチャの皮だけが捨てられます。そして、カボチャの種を簡単なおやつとして使うこともできると考えてください。古い味と古い価値観のキッチンでの新しい発見のおかげで、今日、サラダ、スープ、さらにはパンなど、さまざまなレシピでカボチャの種を見つけて試すことができます！
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発見されるカボチャの種の10の特性と利点
カボチャの種の多くの特性の中で、オメガ3の存在について言及する価値は確かにあります。これらの天然脂肪酸は、食物と一緒にのみ摂取することができ、コレステロール制御からカボチャの種は、免疫系を刺激し、炎症から保護し、睡眠とリラックスを助け、簡単に見つけることができるなどの利点を提供します。アマゾンでは、約15€で1kgを見つけることができます。
カボチャの種の10の最も重要な特性と利点を発見してください！
1.免疫システムを強化します
カボチャの種の高い亜鉛含有量は、刺激するのに役立ちます 免疫系 ウイルスや風邪と戦うのに役立ちます。亜鉛は、細胞分裂、DNA合成、細胞増殖、再生などの免疫系において中心的な役割を果たしています。
2.彼らは心に良いです
カボチャの種はマグネシウムの優れた供給源です：種子の4分の1カップには、体と心臓の機能が適切に機能するために推奨される1日量のマグネシウムのほぼ半分が含まれています。カボチャはマグネシウムの存在のおかげで、心臓機能に貢献します。骨と歯の形成、腸の機能、血管の弛緩マグネシウムはまた、脳卒中、心臓発作、逮捕を防ぐのに役立つ血圧を調節します。
3.彼らは脳を助けます
ブルーベリーは、脳の利点に関しては勇敢なライバルがいます。カボチャの種は、脳機能に貢献するのに等しく効果的です。特に、甘いものより塩辛いものを好むなら！毎日一握りのカボチャの種が、推奨される1日あたりの亜鉛レベル（1日あたり4〜7 mg）を提供します。亜鉛は脳と記憶を強化します。だから、特に勉強や営業時間中に、トーストしたカボチャの種に行きましょう！
4.彼らはあなたをより速く癒します！
カボチャの種は、高品質のタンパク質の優れた供給源であり、ビタミンやミネラルを含んでいます。したがって、それらは細胞機能をサポートし、損傷した細胞の再生をより速くします。したがって、これらの種子は、小さなものを含む季節の影響に最適です。
5.彼のために：前立腺の健康に貢献する
男性の健康についても考えなければなりません。それでは、カボチャの種をあげましょう。繰り返しになりますが、亜鉛は基本的な役割を果たします。実際、亜鉛は前立腺にとって極めて重要であり、良性の前立腺肥大症（すなわち、前立腺の肥大）を防ぐことができます。
6.彼らは重さの感覚と戦うことができます
フグのように感じますか？カボチャの種をもっと食べる。彼らはあなたの胃をより幸せにすることができます-彼らはあなたが健康的な消化に必要なすべての複雑な炭水化物と繊維を積んでいます。ヒント：食べる すべての 種子、そうでなければあなたはその繊維摂取量のかなりの部分を失うでしょう。
7.ストレスを減らしましょう！
カボチャの種もアミノ酸の優れた供給源です。特に、「酪酸。何がストレスになりますか？」の合成に貢献します。酪酸は、不安や神経質を軽減することで脳に作用するため、自然なストレス解消剤です。
8.彼らは睡眠の味方です
カボチャの種には、体がセロトニンに変換し、続いて奇跡的な睡眠の味方であるメラトニンに変換する必須アミノ酸であるトリプトファンが豊富に含まれています。ですから、基本的には、ぐっすり眠りたいなら、カボチャの種を食事に取り入れましょう！
9.更年期障害の症状を和らげます
ほてりや不眠症は過去のものになる可能性があります。更年期を経験している女性は、カボチャの種を食事に加えることで、ある程度の安心感を得ることができます。天然の植物エストロゲンが豊富なカボチャの種は、血圧のバランスに作用するため、ほてり、頭痛、関節痛などの典型的な症状を大幅に軽減します。
10.それらは抗炎症性および防腐性です
パンプキンシードオイルには抗炎症作用があり、関節炎を患っている人にとっては副作用を引き起こすことなくすべてを治すことができます。さらに、パンプキンシードは優れた防腐剤であり、テープワームや他のワームを排除するのに役立ちます。また、抗真菌性と抗ウイルス性があります。
カボチャの種：知っておくべき禁忌
幸いなことに、カボチャの種は消費に禁忌があまりありません。重要なことは、量をやり過ぎないことです（そして、おいしいトーストした種子は簡単に誘惑につながる可能性があります）実際、カボチャの種子が多すぎると、食品から来る他の栄養素の正常な吸収を妨げ、原因となる可能性があると考えられています胃の痛み。または頭痛。カボチャの種は、果肉に比べて脂質含有量が高いので、この理由からも無理しない方がいいです！
カボチャの種などの他のオメガ3が豊富な食品
カボチャの種だけではありません。あなたが見てきたように、カボチャの種の多くの特性は、それらが含むオメガ3に由来し、それは私たちの健康に多くの利点があります。したがって、これらの脂肪酸が豊富で、心臓や循環器系、脳などの健康に優れている他の食品を見つけることをお勧めします。鮭からチアシードまで、ここにあるすべての食べ物を利用できます！
カボチャの種に関するさらに役立つ情報については、HumanitasのWebサイトにアクセスしてください。
