ホテルがグルテンフリーの場合：グルテンフリーに特に注意を払った10のホテル
全国セリアック病週間が最近祝われました。これはますます多くの人々に影響を与える障害です。イタリアでは、保健省のデータによると、セリアック病患者は約60万人（2011年のデータ）であり、かなりの数です。
この病気に苦しむ人々にとって、ホテル、レストラン、宿泊施設は、食事療法に従わなければならない人々のニーズを常に満たすことができるとは限らないため、旅行は問題になる可能性があります 無グルテンの.
Trivagoは、AIC（Italian Celiac Association）と共同で、「外食」に準拠したイタリアの「グルテンフリー」ホテルベスト10を紹介するランキングを作成しました。このプロジェクトでは、3800の宿泊施設が集まり、コースを受講した後、専用のトレーニングコースとAICの継続的な監督のおかげで、彼らはセリアック病のニーズに沿った安全な食品の提案を提供することができます。
島々を含め、我が国に南北に分布するこれらのホテルを一緒に発見しましょう！
1-グランドホテルデジルボロメ、ストレーザ
マッジョーレ湖のほとりにある楽園の小さな一角。 Grand Hotel des illes Borromeesは、歴史と現代的なエレガンスを融合させた、イタリアで最も豪華な建造物の1つとしての地位を確立しています。 「ボロメオ」レストランでは、グルテンフリーのさまざまな再解釈で巧みに提供された地元の味を通して、高レベルの美食体験を楽しむことができます。
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2-ホテルグローンス、オルティセイ
ヴァルガーデナドロミテの素晴らしい景色を眺めながら、素晴らしいグラスワインを楽しむ場所。実際、グローンスホテルは、グルメ料理から豊富な種類のワインに至るまで、幅広い美食の提供に重点を置いています。セリアック病のニーズを満たすためにしばしば再発明される地元の味の再発見にも焦点が当てられています。
3-グランドホテルヴィットーリア、ペーザロ
海から目と鼻の先にあるグランドホテルヴィットーリアは、外観が幻想的な「ベルエポック」スタイルのヴィラのように見えます。ホテルを収容する構造が、市内で最も歴史的価値の高いものの1つと見なされているのは偶然ではありません。ペザロ。数多くのウェルネストリートメントのおかげで、ゲストを喜ばせ、あらゆる最小限のニーズを満たすことを目的としたオファーで、外部の優雅さが内部に反映されています。
4-アルリアオルティジャシャルムホテル、シラキュース
ユネスコの世界遺産に登録されているオルティージャ島の小さな島にあるアルリアオルティジャシャルムホテルは、14世紀の建物の中にあります。イオニア海の壮大な景色を望むレストランと、あらゆる面で地中海の伝統を尊重したメニューを提供しています。提供されるさまざまな料理の中で、季節ごとの提供に応じて変更されることが多い、特にグルテンフリーの料理に不足はありません。
5-ピエトレネレリゾート、モディカ
バロック様式のモディカの中心部から数キロ離れた場所にあるピエトレネレリゾートは、シチリア島南東部の美しさを発見するのに最適な出発点です。優雅な家具と素晴らしい屋外プールに加えて、毎日おいしい伝統的なシチリア料理を作るシェフがこの構造を特別なものにしているのは、料理へのこだわりです。
6-ホテルオレアンドリリゾート、ペスタム
オレアンドリリゾートは、スタイルとエレガンスが宿泊施設の基本的な要件であることを反映して、ぼろぼろのシックな構造として自分自身を定義するのが好きです。快適さのレベルは実際には非常に高く、大人と子供の両方のための多数の部屋、ウェルネストリートメント、アクティビティがあります。最後に、旗艦店はレストラン「Il Rosmarino」で、セリアック病患者でもメニューに常に幅広い選択肢が含まれています。
7-ホテルマリネッダ、オリスタノ
リラクゼーションと自然の名の下にサルデーニャでの滞在を楽しみたい人は、ホテルマリネッダのみを選択できます。レッドアイランドを見下ろすパノラマテラスは、実際に忘れられない体験を提供します。そのため、この構造は、特に新婚旅行のカップルにとって理想的なものとしてますます確立されており、日没時のロマンチックな散歩に最適なラマリネッダのビーチにも近接しています。 。
8-美しい金星、カプラローラ
4ヘクタールの公園に調和して挿入されたベラヴェネレは、静かなヴィコ湖を抱いているようです。ホテルには、グルテンフリー料理とベジタリアン料理の両方に重点を置いたレセプションに特化した3部屋のレストランがあります。実際、メニューの定義については、マネージャーは常にオリジナルで現代的なオファーを確実にするために外部の専門家に頼ることもよくあります。
9-アッシジ、ルシルブ
アッシジの偉大な精神性は、ホテルルシルヴの静かな部屋にも存在しているようです。この構造は、古代の羊小屋から得られたArmentumレストランの料理の提供でピークに達する地元の伝統に強く根ざしていることでも際立っています。古くて素朴な味の融合を味わい、品揃え豊富なセラーで入手できる多くのワインの1つと一緒に提供される郷土料理を楽しむことができます。
10-ホテルサンラニエーリ、ピサ
ホテルサンラニエーリのお客様は、入館した瞬間から特別な雰囲気が漂い、太陽エネルギーを吸収する壁、未来的なスタイルの客室、現代的なデザインの家具など、完全に未来的なスタイルで構想されています。同じモダンなスタイルは、提案が大胆で、グルテンフリーを含むさまざまなニーズに沿ったキッチンにも反映されています。
