アサイー：この植物とアサイーボウルのレシピのすべての利点！
「アサイーは植物、より具体的には樹上性のヤシであり、その果実は非常に利点が豊富です。ブルーベリーと同様に、カロリーが少なく、今日最も人気のあるレシピがそのレシピであっても、さまざまな方法で使用できます。」アサイーボウル。アサイーのすべての素晴らしい特性と利点、そしてその果実をどのように消費するかを一緒に発見しましょう。しかし、最初にこの植物をより詳しく知りましょう。
Euterpe oleracea（アサイの学名）は、需要の高まりが今では南アメリカ全土で栽培されているにもかかわらず、ブラジル北部の森林で育つ植物です。高さ20メートルにも達することができます。私たちが言ったように、それは優れた抗酸化力を持つベリーを生産する実を結ぶ植物です。
アサイという名前は、「泣く人」を意味するポルトガル語に由来し、比喩的な意味でジュースを分泌することを理解しています。ブラジルのアマゾンの元々の人口の中で、それはまさにその高い栄養能力のために、食事の基本的な成分の1つと考えられています。
アサイベリーの80％は、実際には脂肪が非常に豊富な種子で構成されており、圧搾することでアサイオイルの製造に使用されます。これは、伝統的に料理や調味料として使用されるだけでなく、さまざまな種類の化粧品や洗剤にも使用されるオイルです。いずれにせよ、西洋市場で消費されるのは何よりもこれらのベリーの果肉です。その方法と理由をすぐに調べましょう。
アサイベリーの特性と利点
アサイベリーは、アマゾンの先住民がよく知っていたように、その高い栄養力と消費が私たちの体にもたらす多くの利点のために、すべての意図と目的でスーパーフードと見なされています。ブルーベリー、アサイベリーは非常に強力な抗酸化物質です。血中コレステロールを下げ、血管を保護して壁をより弾力性のあるものにし、循環を改善し、男の子の場合は性的能力さえも高めます。
これらの果物から抽出されたオイルは、老化防止特性があり、肌の健康を改善するため、予想通り、フェイスクリームや化粧品によく使用されますが、果物を同じように摂取すると、肌に多くの利点がもたらされ、輝きが得られます。そして健康、それはすべて皮膚の問題の治療法です！
アサイベリーはまた、肝臓の味方となる解毒力と、正しい腸の通過を促進する繊維の数のおかげで消化を助けます。また、抗炎症力は免疫システムを強化するのに役立ち、季節の悪を防ぎます。当然のことながら、彼らはビタミンCとエラグ酸が豊富です。
アサイベリーは、癌細胞の増殖と戦うのに役立つため、抗腫瘍特性を認識しています。より一般的には、これらの果物は私たちをより元気にし、日常生活の心身のストレスと戦うのに役立ち、更年期障害の症状を制限するのに有効な助けにもなります。
いくつかの研究によると、最後に、アサイベリーの果肉は新陳代謝を加速する力を持っているので、体重減少を助けます。しかし、注意してください：彼らは確かにすべてを自分で行うことはできません！
アサイベリーの消費方法とカロリーはいくつ含まれていますか？
アサイベリーには100グラムあたり約70カロリーが含まれていると言うことから始めましょう。また、100グラムで、5つは脂肪、4つは炭水化物、2つは繊維、2つは砂糖、1つはタンパク質、10mgはナトリウムです。あなたがそれらをどのように消費するか疑問に思っているなら、それは言うのは簡単です。
まず、有機農業の小売店から購入して、ヨーグルトやミューズリー、ドライフルーツ、または自家製デザートの材料として（ブルーベリーを使用するのと同じように）そのまま消費できます。
必要に応じて、アサイベリーを使用して優れた注入を準備することもできます。沸騰したお湯にスプーン1杯を注ぎ、火を止め、鍋に蓋をして、約10分間注入します。
また、オーガニックスーパーマーケットでは、ジュースや抽出物に基づくサプリメントなど、アサイの摂取を促進する製品も販売されています。高濃度のサプリメント（通常はカプセルに含まれています）は、代謝を促進し、あなたに与える本当の万能薬です。一日中持続できるエネルギーのチャージ！
アサイベリーパウダー（厳密にオーガニック）は、他の飲み物、たとえば朝食用の素敵なスムージーに簡単に溶かして、目覚めたらすぐにビタミン、ミネラル、抗酸化物質の本当の濃縮物を摂取することができます。たとえば、このおいしいヨーグルト、バナナ、ラズベリーのスムージーと一緒に試してみてください。
アサイーボウルのレシピ
しかし、今最も要求されているレシピは、間違いなくトレンディで、アサイーボウルのレシピです！どんな内容ですか？冷凍してブレンドしたアサイベリーが入ったカップに、エキゾチックなフルーツ、ドライフルーツ、シリアルを加えます。シャーベットのような絶妙な味わいでありながら、栄養価の高い一品です！
これが自宅でアサイーボウルを準備し、繊細で健康的なデザートを楽しむためのレシピ（非常に簡単）です：冷凍アサイーベリーをブレンダーに入れます（オーガニックスーパーマーケットでは、必要がなければ、すでにこのように見つけることができます新鮮なものを自分で凍らせて）、好みのイチゴやバナナに加えて、小さなグラスの植物性ミルク（大豆、米、ココナッツ）を加えて、混合物をよりクリーミーにします。
このビロードのようなクリームを手に入れたら、適切と思われるように飾ります。グラノーラ、蜂蜜、ドライフルーツ、シリアル、刻んだフルーツを使用できます。これは、ビーガンボウルのように、本当に健康的で栄養価の高いスナックです。以下のアルバム：
