生姜：10の素早く簡単な甘くておいしいレシピ、食欲をそそる！
生姜はキッチンでのあなたの最高の味方です。それは多くのおいしい甘いレシピに役立ち、簡単かつ迅速に作ることができるだけでなく、あなたがそれをさらに愛するようになる多くの特性と利点も持っています。それは実際には抗炎症、解熱剤であり、抗酸化物質が豊富です。それだけでは不十分であるかのように、それは消化を助け、腹を収縮させ、あなたがいつも夢見ていた平らな胃を与えるのを助けます。だからこそ、特にレモンとレモングラスの独特の風味があまり好きではない場合は、それを再考し、料理の主役にする必要があります。
早くて簡単に作れるだけでなく、軽くてヘルシーな食事に最適な、香ばしくて甘くてほろ苦いレシピをご用意しております。生姜を使うと、非常に特別でエキゾチックでフレッシュな味と香りが得られます。すべてのレシピを見つけて、もう一度お気に入りを作ってみてください。
それまでの間、おいしい生姜汁の作り方を見てください
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そして今、すべてのレシピを発見し、あなたのお気に入りをもう一度作ってみてください！
1.生姜エビ
成分：
皮をむいたエビ300g
にんじん3本
2フェンネルハート
ハーフセルリアック
生姜おろし生姜3cm
オリーブオイル大さじ4
塩
コショウ
準備：
にんじんを洗い、短冊状に切ります。フェンネルを細かくスライスし、セルリアックを千切りに切ります。エビを3分間蒸してから保温します。その間に、すりおろしたての生姜、オリーブオイル、塩、挽きたての黒胡椒をボウルに入れ、サラダボウルに野菜を並べ、エビを加え、生姜ソースで味付けします。かき混ぜてテーブルに盛り付けます。
2.生姜のリゾット
成分：
ご飯200g
生姜の根1個（または粉末生姜大さじ2杯）
レモン半分
半玉ねぎ
油
スープ用の1キューブ
パルメザンチーズ50g
白ワインの半分のグラス
準備：
新鮮な生姜を皮をむいてすりおろすか、あるいはすでに粉末にしたものを使用します。レモンの皮をむいて白い部分を取り除き、きれいな皮を千切りにします。玉ねぎの半分を皮をむいてみじん切りにし、油を熱した鍋に入れます。玉ねぎが金色になったら、ご飯を入れてトーストします。よく焼いたら白ワインと混ぜ、絶えずかき混ぜます。 。時々温かいスープを加えます。古典的なリソットと同じように調理を続けます。準備ができたら、生姜とレモンの皮を盛り付けて提供します。必要に応じて、パセリを加えることもできます。
3.鯛のタルタルとレモンと生姜のタルタル
成分：
500gの鯛1本
白ねぎ100g
生姜粉大さじ1
レモン1個のジュース
オリーブオイル
塩
赤いベリー
ディル
準備：
レモン汁、生姜粉、オリーブオイルでマリネを作ります。生の鯛を立方体に切り、マリネに入れて冷蔵庫で1時間休ませます。冷蔵庫から取り出し、みじん切りにした白ねぎと混ぜる。赤いベリーとディルを添えてください。
4.生姜とカシューナッツで炒めた鶏肉
成分：
鶏の胸肉500g
赤唐辛子2個
一握りのカシューナッツ
挽きたての生姜大さじ1
オリーブオイル大さじ4
玉ねぎ2個
すりおろしたレモンの皮1個
醤油大さじ1
チキンスープ20cl
コーンフラワー小さじ1
準備：
鶏肉を細かく切り、塩こしょうで味付けし、小麦粉をまぶす。玉ねぎを薄切りにし、唐辛子を立方体に切り、種を取り除きます。中華鍋または大きなフライパンで、脂肪を加えずにカシューナッツを焦がし、中華鍋から取り出します。油を加え、鶏肉を生姜で炒めます。脇に置きます。さいの目に切ったピーマンと玉ねぎをレモンの皮で炒めます。鶏肉を加え、次に醤油とスープを加えます。約10分間、時々かき混ぜます。 。少量の水で薄めたコーンミールを加え、次にカシューを加えます。ソースを濃くしてお召し上がりください。
5.オレンジと生姜のアンコウサラダ
成分：
アンコウ850g
魚のストック1パック
カーリーサラダ1枚
いちご300g
ラズベリー60g
さくらんぼ90g
スグリ75g
オレンジ3個
オリーブオイル大さじ3
生姜50g
ソース用：
オレンジ1個のジュース
ラズベリービネガー大さじ2
ピーナッツオイル大さじ1
塩
コショウ
準備：
魚のストックが入った鍋にアンコウを並べ、水で覆います。沸騰させ、弱火で10分間加熱します。火から下ろし、アンコウを水気を切る。ラズベリー、さくらんぼ、スグリを洗い、カーリーサラダを洗って水気を切り、新鮮な生姜を皮をむき、薄切りにします。指定された材料でソースを準備し、よく混ぜます。生姜。オレンジ、ベリー、その他の新鮮な生姜のスライスでサラダを広げる各プレートを飾ります。
洋ナシソースの生姜パイ
成分：
160gの日付
ベーキングソーダ小さじ1
バター75g
生クリーム100g
ブラウンシュガー150g
溶き卵2個
ふるいにかけた小麦粉175g
小さじ2の挽いた生姜
プレーンヨーグルト80g
洋ナシソースの場合：
バター100g
熟した梨2個を細かく切った
ソフトブラウンシュガー175g
180gクリーム
準備：
1.オーブンを170度に加熱します
2.日付をボウルに入れ、150mlの沸騰したお湯をその上に注ぎ、重曹を加えて休ませます。
3.ボウルに、クリーミーなバターを砂糖で溶き、一度に1個の卵を加え、よく混ぜます。小麦粉と生姜も加えます。
4.ヨーグルトと日付を追加します。
5.混合物を6つのベーキングカップに注ぎ、焼きます。
6.表面が金色になるまで20〜25分間調理します。
7.形から取り除く前に、それらを冷まします。
8.ソースを作るには、お尻を溶かし、さいの目に切った梨を柔らかくなるまで加えます。
9.砂糖とクリームを加え、ソースが沸騰し始めるまでかき混ぜ続けます。
10.プリンの上にソースを添えて加えます。
生姜とにんじんのスムージー
成分：
にんじん600g、皮をむき、さいの目に切った
にんにく2片、皮をむいた
蜂蜜大さじ2
クミン小さじ1
塩こしょう
バター
2cm生姜
小さなジャガイモ1個
5エシャロット
野菜またはチキンスープ1リットル
ギリシャヨーグルト100g
味わうハーブ
準備：
1.200°でオーブンの電源を入れます
2.にんじんとにんにくをグラタン皿に入れ、はちみつ、クミン、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。柔らかくなるまでローストします。
3.鍋にバターを溶かし、生姜、さいの目に切ったジャガイモ、エシャロットを加え、柔らかくなるまで調理します。にんじんを加えます。
4.スープを入れて、約20分間調理します。
5.イマージョンブレンダーで、クリーミーになるまですべてを混ぜます。
6.スプーン一杯のギリシャヨーグルトとハーブで飾って味わう。
生姜とルバーブの喜び
成分：
水に浸したゼラチンシート5枚
225ml全乳
バニラ抽出物
450mlリキッドクリーム
ギリシャヨーグルト200g
砂糖100g
生姜
ルバーブ1パック
黒砂糖
味わう水
準備：
1.ミルク、バニラ、クリームを小さな鍋で煮るまで加熱し、砂糖とゼラチン100gを加えます。
2.冷ましてから、ヨーグルトを加えてカップに注ぎます。
3.ルバーブと生姜を洗って切り、砂糖で150°で10〜15分間、乾かさずに焼きます。
4.得られたシロップを冷やしてろ過します。
レモンと生姜のパフェ
成分：
400mlフルクリーム
ギリシャヨーグルト200g
みじん切りメレンゲ40g
レモンカード100g
飾るレモンの皮
ショウガ
準備：
1.パンをラップフィルムで覆います。
2.クリームを泡立て、ヨーグルトを加えて混ぜます。また、刻んだメレンゲを追加します。
3.プラムケーキパンに大さじ数杯の混合物を入れて底を覆い、レモンカードの層を追加し、混合が完了するまでこのように続けます。ラップフィルムで覆います。
4.硬化するまで凍結します。 4時間以上かかります。翌日の夕方に準備することもできます。
5.サーブする10分前に冷凍庫から取り出し、型から取り出し、レモン（またはオレンジ）の皮で飾って厚いスライスに切ります。これはオーブンで砂糖で砂糖漬けにすることができます。
メロンと生姜のスムージー
成分：
ホワイトメロン200g
250gギリシャヨーグルト
1ライムのジュース
50mlのリンゴジュース
挽いた生姜
準備：
1.メロンの皮をむき、立方体に切ります。ブレンダーに追加します。
2.ヨーグルト、ライム、リンゴジュースも混ぜます。滑らかでクリーミーなコンシステンシーが得られるまで乳化します。
3.グラスに注ぎ、挽いた生姜を振りかける。
生姜は新陳代謝を促進し、体重を減らすのに役立つことをご存知ですか？これが同じ特性を持つすべての食品です！
ショウガには、新陳代謝を促進し、消化を促進するなど、多くの特性があります。その駆風効果はまた、腸内での過剰なガスの生成を防ぎ、また平らな胃に貢献します。生姜と一緒に新陳代謝をスピードアップするためのすべての理想的な食品を以下で発見してください。
