ミラノのエレクトロラックスによるキューブ

しかし、同じ哲学で作られたレストランの可能性について考えたことはありますか?

家電製品や業務用機器の世界的リーダーであるエレクトロラックスは、考えただけでなく、それを生み出しました。

実際、「TheCube」プロジェクトは12月19日に発表されました。11年前にFilippoPaglianiとMicheleRossiによって設立されたミラノのデザインスタジオであるParkAssociatiによって独占的に作成された140平方メートルのクリスタルキューブで、時々分解および再組み立てできます。

このようにして、エレクトロラックスと「JREアソシエーション(JeunesRestaurateursd」ヨーロッパ)のコラボレーションのおかげで、「若くて高級な料理の指数を一般の人々の目に触れる機会」となる「歩行者レストラン」のダイニングコンセプトが生まれました。 public。グルメ料理を味わうだけでなく、街の夢の景色を楽しみ、シェフの熟練した手を観察することで魅了される多感覚イベントで、シンプルなディナーを変えるミックス本物の食用芸術作品の作成。

TheCubeで交代するChefstellatiの9つのチームがあります:

クリスチャン&マヌエルコスターディ-ダクリスチャン&マヌエルレストラン、ヴェルセリ:2011年12月19日〜25日および2012年1月23日〜2月5日。

Marco&Vittorio Colleoni-トレビリオのサンマルティーノレストラン:2011年12月26日から2012年1月8日まで。

Andrea Sarri-Agrodolce Restaurant、Imperia:2012年1月9日から1月22日まで。

Ciccio Sultano-Il Duomo Restaurant、ラグーザ:2012年2月6日から2月19日まで。

アレッサンドロブレダ-オデルツォのゲリウスレストラン:2012年2月20日から3月4日まで。

Enrico and Roberto Cerea-Da Vittorio Restaurant、ベルガモ:2012年3月5日から3月18日まで。

Emanuele Scarello-AgliAmiciレストラン。ゴディア(UD):2012年3月19日から4月1日まで。

TommasoArrigoniとErosPicco-ミラノのInnocentiEvasioni:2012年4月2日から4月15日まで。

ニコラポルティナリ-ラペカレストラン。ヴィチェンツァ:2012年4月16日から4月26日まで。

スペースは、「親密で排他的な雰囲気の中で、たった18人のゲストが、1つの格納式テーブルの周りにあり、真にユニークな体験をすることができるオープンキッチンを備えています」と歓迎します。

レストランは毎日営業していますが、金曜、土曜、日曜、祝日のみ一般公開されています。

予約は毎週月曜日の朝に開いており、サイトでオンラインで行うことができます
www.jre.net

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