鉄分が豊富な食品：なぜそれらが重要なのですか？
したがって、食事で十分に摂取できないリスクのあるすべての人々、最年少および成人の鉄の摂取量を増やすことは非常に重要である可能性がありますが、不足が発生しないようにこれに細心の注意を払う必要があります。
年齢ごとにニーズは異なります。月経の喪失により、女性は毎月28mgの鉄を失うと推定されているため、出産年齢には明らかに不可欠です。体による鉄の吸収は、動物由来の食品、特に肉を通して起こり、野菜に含まれるものよりも吸収されやすいため、動物界と王国の鉄分が豊富な食品を組み合わせた食事が最善の解決策です。
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栄養価：それらが何であるか、そしてなぜそれらが重要であるか
それを含む食品は、赤身の肉、特に馬、内臓（肝臓、腎臓、心臓）、卵黄、ブレサオラ、軟体動物、シーバス、シーバス、アンチョビだけでなく、白身の肉（鶏肉と七面鳥）、マメ科植物、ダークチョコレートです;野菜由来の食品の中には、鉄の吸収を促進するためにレモンで味付けするほうれん草、アスパラガス、緑の野菜があります。体は植物に含まれる鉄の2〜10％を吸収することができます。この場合、非エミック鉄について話しますが、動物由来の食品に含まれる鉄の10〜35％のレベルを吸収することができます。 、いわゆるエミックアイアン。
詳細情報：栄養中の鉄
妊娠中の1日あたりの必要量は1日あたり30mgで、胎児は赤血球を作るために鉄を使用します。必要に応じて医師が処方する可能性のあるサプリメントに加えて、あなたが食べる食品から鉄分を引き出すことも可能です。妊娠中に摂取する鉄分が豊富な食品がいくつかあります。鉄分の摂取を制限する一般的な食品や物質（繊維、お茶、コーヒー）と、吸収を改善するクエン酸、果糖、ビタミンCを大量に含む食品があります。
次の症状は、低鉄食から生じる可能性があります：貧血、倦怠感、蒼白、心不全、再発性頭痛、集中困難、頻脈、脱毛。下痢、胃内での胃酸の生成不良などのいくつかの病的状態は、体が吸収および吸収できる鉄の量を減らす可能性があります。
鉄分サプリメントを含む食品を適切に摂取することで通常は十分であるため、ほとんどの人は鉄分サプリメントを必要としませんが、特定の状況では、鉄分サプリメントは欠乏症の写真の出現とこれらが鉄分に進化する可能性を回避するための有効な助けとなります欠乏性貧血これらの栄養補助食品は、被験者が次のリスク要因で特定するほど必要になります：女性の性別、鉄吸収の低下、腹腔疾患、厳密な菜食主義の食事またはふすまなどの食事繊維の乱用、重い月経、激しいスポーツ活動、さまざまな種類の出血、腎臓結石、嚢胞炎、尿道炎、前立腺炎、妊娠および授乳。
